차후 사용을 위해 남은 치즈 소스를 얼리십시오.
치즈 소스를 곁들인 나초 (Nachos)는 모든 행사에 훌륭한 간식을 제공하며 집에서 쉽게 만들 수 있다는 보너스도 추가로 제공합니다. 그러나 손님이 치즈 전체를 마시지 않으면 문제가 될 수 있습니다. 많은 사람들이 음식을 낭비하고 싶지 않지만 다량의 나쵸 치즈 소스로 할 수있는 일은 많습니다. 고맙게도, 나중에 사용할 수 있도록이 소스를 고정하고 필요할 때 나중에 다시 녹일 수 있습니다.
나쵸 치즈 소스를 부분으로 나누십시오. 예를 들어 5 파운드의 나초 치즈 소스가있는 경우 치즈를 5 파운드 1 인분으로 나눌 수 있습니다. 그러나 향후에 앉을 때 많이 섭취 할 계획입니다. 이렇게하면 소스를 새로 고침하지 않아도됩니다. 여러 번 수행하면 품질이 저하 될 수 있습니다.
치즈 소스를 밀폐 용기에 넣고 적절히 닫습니다. 올바르게 닫히지 않으면 공기가 치즈와 접촉하여 냉동고를 태울 수 있습니다.
냉동실에 치즈 소스를 넣으십시오. 냉동실에 "급속 동결"선반이있는 경우 필요하지 않지만이 과정을 가속화하는 데 사용할 수 있습니다.
당신이 그것을 사용하기 전에 하루 전날 냉동실에서 그것을 꺼내서 나쵸 치즈 소스를 해동하십시오. 냉장고에 소스를 놓고 녹을 때까지 기다리십시오. 치즈의 양에 따라 하루에 몇 시간이 걸릴 수 있습니다. 소스가 이상하게 보일 수 있지만 정상입니다. 치즈 소스를 얼릴 때, 기름은 이상한 외관을 일으키는 원인이 될 수있다. 이 문제를 해결하려면 전자 레인지에서 재가열 할 때 간단하게 잘 저어줍니다.
