맛있는 대접, 이 머핀은 블루 베리 맛으로 파열.
클래식 블루 베리 머핀은 거의 불가능합니다. 달콤하고 푹신하고 초라한 블루 베리가 박힌이 머핀은 아침, 브런치 또는 간식으로 항상 좋아합니다. 이 쉬운 블루 베리 머핀 제조법은 언제든지 위안을 필요로합니다. 적응을위한 충분한 공간이있어이 머핀을 무 글루텐으로 만들거나 정제 된 무설탕 또는 유제품을 만들 수 있습니다.
필요한 것들
- 다용도 밀가루 3 컵
- 밝은 갈색 설탕 1 컵 포장
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 바다 소금 1/2 찻 숱가락
- 가볍게 맞은 계란 2 개
- 버터 밀크 1 컵
- 1/2 컵 카놀라유
- 신선한 또는 냉동 블루 베리 1 2/3 컵
예비
오븐을 375F로 가열합니다. 스틱이 아닌 스프레이로 머핀 트레이를 코팅하거나 머핀 트레이에 베이킹 컵을 꽂으십시오. 밀가루, 갈색 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 혼합 그릇에 섞는다. 별도의 혼합 그릇에 계란, 버터 밀크, 카놀라유를 넣으십시오.
젖은 재료와 건조한 재료를 별도의 그릇에 결합
잘 혼합 될 때까지 건조한 성분을 함께 약동하십시오. 마찬가지로, 결합 할 때까지 젖은 성분을 함께 털어 내십시오.
재료를 함께 저어주세요.
건조한 성분을 가진 젖은 성분을 사발에 따르고, 다만 결합 할 때까지 약동하십시오.
습식 및 건식 재료를 결합하십시오.
블루 베리를 넣고 부드럽게 결합 할 때까지 고무 주걱을 사용하여 배터에 넣으십시오.
블루 베리를 머핀 배터로 접으십시오
방법의 3/4를 채우는 준비한 머핀 쟁반으로 특종 블루 베리 머핀 배터.
머핀 트레이에 배터를 넣어 라.
30 ~ 35 분 동안 또는 센터에서 찌를 때 머핀 테스트가 깨끗해질 때까지 센터 랙에서 구워냅니다.
예열 된 오븐에서 머핀을 구워.
머핀이 서빙되기 전에 적어도 10 분은 식도록 허용하십시오. 버터와 꿀로 그들을 따뜻하게하십시오.
먹기 전에 머핀을 식히십시오.
팁
이 머핀을 글루텐 자유롭게하기 위하여, 당신은 글루텐 자유로운 다목적 가루로 일정한 다목적 가루를 교환 할 수있다. 유제품 프리 조리법의 경우 버터 밀크를 무가당 아몬드 밀크로 바꿉니다. 정제 된 설탕을 피하려면 코코넛 설탕으로 갈색 설탕을 대체하십시오. 또한 캐놀라 오일 대신 코코넛 오일이나 포도씨 오일을 사용할 수 있습니다.
고각에 거주하는 사람들은 구운 시간이 다를 수 있습니다.
