튀긴 스파게티를 새로운 식사 옵션으로 만듭니다.
튀긴 스파게티는 무거운 소스를 곁들인 파스타 요리에 좋은 대안입니다. 이동식, 점심 식사, 브런치 또는 가벼운 저녁 식사를 위해 빨리 요리합니다. 일반 또는 얇은 스파게티 또는 linguine으로 튀긴 스파게티를 만들고 가족의 취향에 맞게 향신료를 추가하십시오. 닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기 또는 샐러드와 함께 반찬으로 제공하십시오. 대안으로, 남은 스파게티를 소스를 섞어서 빠르고 영양가 높은 식사를하십시오. 이 요리법은 두 가지를 식사로, 네 가지를 반찬으로 제공합니다.
필요한 것들
- 8 온스. 스파게티
- 소스 냄비
- 거르다
- 혼합 그릇
- 총채
- 계란 2 개
- 1/2 컵 분쇄 모짜렐라 치즈
- 1/4 컵 강판 파마 장 치즈
- 1/2 tsp. 말린 바질
- 1/4 tsp. 소금
- 1/4 tsp. 양파 가루
- 후추의 돌진
- 1 큰술 버터
- 1 큰술 올리브유
- 냄비
스튜 냄비에있는 포장 방향에 따라 스파게티를 요리하십시오. 소쿠리를 말아서 큰 그릇에 넣으십시오. 남은 스파게티는 필요하지 않습니다.
작은 혼합 그릇에 계란, 치즈, 소금, 양파 가루 및 후추를 함께 털어 내십시오. 혼합물을 스파게티에 붓고 잘 던지십시오.
중간 열에 프라이팬으로 올리브 기름을 따르십시오. 버터를 넣고 기름에 녹이십시오. 두 개를 섞어 프라이팬 표면을 덮으십시오.
던져 넣은 스파게티를 프라이팬에 넣고 표면에 펼쳐 놓습니다. 일단 스파게티가 팬의 표면을 덮으면 스파게티를 휘젓지 말고, 바닥에 튀기고 열을 가하게하십시오. 스파게티의 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 중불로 10 분 동안 쿡하십시오.
프라이팬을 서빙 접시에 올려서 쐐기 모양으로 자르십시오.
원하는 경우 파르 메산 치즈를 추가로 뿌려주세요.
힌트
- 파슬리, 오레가노 또는 다른 허브와 향신료를 사용하여 조미료를 개인 취향에 맞게 조정하십시오.
