마른 옥수수를 만드는 방법. 미국인들은 고가의 파워 바에 수백만 달러를 쏟아 붓습니다.하지만 아메리카 원주민과 초기 개척자들은 이미 영양가가 높은 간식을 만드는 법을 이미 알고있었습니다. 옥수수 옥수수는 초기 미국인들의 주식이었으며 오늘날 야외 활동을위한 완벽한 픽업입니다. 다음 단계에 따라 원래의 미국식 에너지 식품을 채찍질하십시오.
필요한 것들
- 옥수수
- 냄비
- 버터, 라드, 오일 또는 요리 스프레이
- 숟가락
- 종이 타월
- 헝겊이나 비닐 봉지
옥수수를 말라. 마른 옥수수의 주요 성분은 말린 옥수수입니다. 옥수수 속에서 신선한 옥수수를 말리기 위해서는 집 안의 건조한 지역에 매달아 자연 건조시킵니다. 냉동 옥수수는 탈수기에서 말릴 수 있거나 과자 장에 퍼지고 150도에 놓인 오븐에서 둘 수있다. 오븐 문을 조금 열어 둡니다. 이 방법은 몇 시간이 걸릴 수 있으며 굽기를 방지하기 위해 옥수수를 가끔 켜야합니다.
기름 프라이팬. 약간의 버터, 라드 또는 오일을 프라이팬에 첨가하십시오. 조리 용 스프레이도 사용할 수 있습니다. 오일을 저온에서 가열하십시오. 프라이팬을 종이 수건으로 닦아 여분의 기름을 제거하십시오. 얇은 코팅 만이 팬 바닥에 남아 있어야합니다.
옥수수를 프라이팬에 붓는다. 프라이팬에 충분한 건조 옥수수를 추가하면 바닥을 덮을 수 있습니다. 실제 금액은 프라이팬의 크기에 따라 다릅니다.
옥수수를 요리하십시오. 옥수수가 천천히 요리하게하십시오. 구운 것을 방지하기 위해 마른 옥수수를 지속적으로 저어주십시오. 마른 옥수수는 핵이 부었을 때 끝나고 중간 갈색이됩니다. 커널 중 일부는 팝콘처럼 폭발 할 수 있습니다.
옥수수 배수. 마른 옥수수를 종이 타월에 붓고 완전히 배수하고 식힌다. 모든 과도한 오일이 흡수되도록 옥수수를 몇 번 돌리십시오.
마른 옥수수를 보관하십시오. 옥수수를 옥수수 또는 비닐 봉투에 넣어 보관하십시오. 마른 옥수수의 작은 비닐 봉지가 하이킹의 다음 날에 충분할 것입니다.
