시리얼 한 그릇의 형태로 먹든 요구르트 위에 뿌려 먹든 신선한 그라 놀라를 한꺼번에 먹는 것이 항상 좋은 생각입니다. 가정에서 그라 놀라를 만드는 것은 상대적으로 빠른 과정이며, 그 냄새가 나면 굽기가 계피, 정향 및 카 다몬의 향기로 집을 채울 것입니다. 이 조리법에는 향신료와 약간의 호박 퓌레가 조합되어있어 기본적으로 가을과 같은 맛을 낸 만족스러운 그 라 놀라를 제공합니다.
필요한 것들
- 귀리 3 컵
- 1/2 컵 원시 pepitas
- 1/2 컵 잘게 잘린 피캔
- 1/4 찻 숱가락 육두구
- 1/2 티스푼의 미세한 바다 소금 또는 식탁 용 소금
- 1 티스푼의 계피
- 정향 1/4 찻 숱가락
- 1/4 티스푼 카 다몬
- 갈색 설탕 1/3 컵
- 1/4 컵 녹은 코코넛 오일
- 1 티스푼 순수 바닐라 추출물
- 1 / 4 컵 + 1 큰술 호박 퓌레
- 1/3 컵 메이플 시럽
- 1/3 컵 건포도
- 큰 달걀 흰자위 1 개
- 대형 베이킹 시트
- 양피지
- 총채
- 주걱
팁
이 조리법은 약 6 컵의 그라 놀라를 만듭니다.
1 단계
오븐을 300 ° F로 가열하십시오. 귀리, pepitas, 피캔, 육두구, 소금, 계피, 정향 및 카 다몬을 큰 사발에 첨가하고, 섞고 결합하기 위하여 섞으십시오.
2 단계
별도의 그릇에 갈색 설탕, 코코넛 오일, 바닐라 추출물, 호박 퓌레, 매끄러운 때까지 메이플 시럽을 함께 털고.
3 단계
습식 및 건식 재료를 혼합하고 잘 섞어 건조한 성분이 균일하게 코팅되도록하십시오. 다른 사발에서는, 계란이 거품이 일 때까지 백색을 터십시오, 그 후에 귀리 혼합물로 접 히십시오.
4 단계
오트밀 혼합물을 양피지에 늘어선 베이킹 시트에 붓고되도록 균일하게 펼칩니다. 금 갈색, 대략 45-50 분까지 구우십시오. 중간에 굽기를 통해 오븐에서 시트를 꺼내 부드럽게 덩어리를 가능한 그대로 유지하려고하면 주걱으로 그라 놀라 부분을 부드럽게 뒤집습니다.
5 단계
오븐에서 제거하고 건포도를 추가하십시오. 원하는 크기의 덩어리로 침입하기 전에 그라 놀라를 완전히 식히십시오.
6 단계
1-2 주 동안 실온에서 밀폐 용기에 보관하십시오.
