쇠고기 간에서 쓴 맛을 제거하는 방법

간과 양파는 어떤 사람들에게는 호소력이 없지만 많은 사람들은 고기 맛을 즐깁니다. 간혹 쇠고기 간은 쓴맛을 가질 수있어 호감을 줄 수 있습니다. 쓴맛은 당신의 입맛을 압도하고 고기를 즐기지 못하게 할 수 있습니다. 간장을 우유에 담가서 맛이 가벼워지면 집에서이 쓴맛을 없앨 수 있습니다. 간장에 우유를 담근 후 원하는 요리 방법으로 준비하십시오.

필요한 것들

• 얕은 용기
• 전유

• 종이 타월

1 단계

원하는 두께와 크기로 간을 자르십시오.

2 단계

쇠고기 간을 얕은 용기에 넣으십시오.

3 단계

간을 완전히 덮기 위해 용기에 우유를 채 웁니다.

4 단계

2 ~ 3 시간 동안 간과 우유를 냉장고에 넣으십시오.

5 단계

우유에서 간을 제거하십시오. 종이 타월로 간을 가볍게 두드 리십시오.