찐 옥수수
개 암 나무 열매의 신선한 옥수수는 5 월에서 9 월까지 계절에 따라 여름 파티 및 휴일을위한 완벽한 반찬입니다. 옥수수에 김을내는 것은 지방을 추가하지 않으며 옥수수 커널을 부드럽게 유지합니다. 옥수수가 잘 보관되지 않아 상점에서 집에 가져온 후 - 또는 집을 가져온 후 가능한 한 빨리 옥수수를 사용하십시오. 김이 나는 상태에서 옥수수는 구울 때처럼 화상을 입지 않습니다.
필요한 것들
- 종이 타월
- 집게
- 수건
껍질의 모든 잎을 껍질을 벗기고 한 손으로 모으십시오. 당신이 스토킹에서 물러나면서 옥수수 속 나무 열매를 단단히 잡으십시오. 종이 수건을 적신 다음 각 줄기 위로 옮겨 옥수수 표면의 얇은 흰색 실을 모두 제거하십시오.
차가운 수돗물로 중간에 증기선이나 냄비를 채우고, 그것을 높은 열에 놓고 끓일 때까지 기다리십시오.
깨끗한 옥수수를 증기선 선반에 넣은 다음 선반을 냄비에 넣으십시오. 증기선이없는 경우에는 끓는 물에 직접 열매를 맺으십시오.
증기선을 덮고 15 분 동안 옥수수를 요리하십시오. 냄비에 옥수수를 삶으면 약 7 분 동안 옥수수를 요리하십시오. 전체 조리 시간 동안 냄비 또는 증기선에 덮개를 남겨 둡니다.
집게로 집게발을 제거하고 마른 수건이나 쿠키 시트에 집어 올려 건조시킵니다. 서빙하기 전에 약간 식히십시오.
