아보카도는 아보카도 딥을 만드는 데 사용됩니다.
아보카도 나무는 따뜻한 미 농무부 (Ministry of Agriculture)의 8 ~ 11 구역에서 넓은 잎이 우거진 상록수입니다. 30-60 피트의 성숙한 높이까지 자라고 아보카도 열매를 맺습니다. 모든 아보카도 나무는 A 형 또는 B 형입니다. 이것은 개화하는 습관과 관련이 있습니다. 그들은 또한 과테말라, 멕시코, 서인도 제도 또는 이들의 복합 조합입니다.
A 형과 B 형
A 형 아보카도 나무는 아침에 열리는 꽃을 만들어 내고, 다시 닫기를하고 다음날 오후 다시 열어 수분주기를 완료합니다. 꽃이 첫 아침에 열리면, 그들은 여자 다. 꽃은 다음 오후 또는 저녁에 꽃가루를 분산시키기 위해 남성으로 엽니 다. B 형 인 아보카도 나무는 오후 또는 저녁에 여성 꽃으로 열리는 꽃을 생산하고, 다시 닫고, 다음날 아침 남성 꽃으로 다시 엽니 다. A 형과 B 형 아보카도 품종을 함께 심으면 수분 성공률을 높일 수 있습니다.
아보카도는 수확 후 3-8 일 동안 익는다.
과테말라 사람
과테말라 아보카도 나무는 열대 고지대 원산입니다. 화씨 28도까지 견딜 수 있습니다. 3 월과 4 월에이 나무들이 피어 난다. 결과 과일은 9 월에서 1 월 사이에 1 / 2 ~ 5 파운드 사이에서 자랍니다. 중유 내지 고 함량 오일. Gwen, Meya 및 Reed는 유형 A 개화 습관을 가진 과테말라 품종입니다. 캄퐁 (Kampong)과 톤 네지 (Tonnage)는 B 형 피를 맺는다.
과테말라 아보카도는 진한 녹색 피부를 가지고 있습니다.
멕시코 인
멕시코 아보카도 나무는 또한 열대 고지에 서식하며 화씨 26도까지 견딜 수 있습니다. 1 월과 2 월에 개화합니다. 열매는 6 월에서 10 월까지 익으며 무게는 1 파운드 미만입니다.이 유형의 아보카도에는 중유 내지 고 함량의 유분이 함유되어 있습니다. 단풍에는 아니스 또는 감초 향이 있습니다. Mexicola와 Mexicola Grande는 유형 A 개화 다양성이다. 셰퍼드와 윈터 멕시코는 B 형 품종입니다.
멕시코 아보카도 열매는 어두운 보라색 또는 검은 색으로 익 춥니 다.서인도 제도
서인도 제도 아보카도 나무는 열대 저지의 원산입니다. 그들은 화씨 30도까지 견딜 수 있으며 2 월과 3 월에 피어납니다. 결과 과일은 5 월에서 9 월까지 성숙하며 무게는 1 ~ 5 파운드입니다. 오일 함량이 낮습니다. Dupuis와 Simmonds는 유형 A 개화 다양성이다. Hardee와 Pollock은 Type B 품종입니다.
서인도의 아보카도는 부드러운 녹색 피부를가집니다.
일반적인 잡종
Fuerte 품종은 Type B 피는 습관을 가진 멕시코 x 과테말라 식 잡종입니다. 룰라 (Lula)는 과테말라 x 서인도 제도의 하이브리드로 유형 A 피는 습관이 있습니다. Marcus와 Monroe는 유형 B 피 습관을 가진 과테말라 x 서쪽 인도 잡종이다.
Fuerte 아보카도는 부드러운 녹색 피부와 배 모양이 있습니다.
