동양과 서양의 차이점은 전채 요리, 앙트레 및 반찬이 포함 된 서양식 코스 요리입니다. 이론적으로 찐 밥은 중국 요리의 핵심 요리이며 다른 모든 요리는 반찬입니다. 카트에서 제공되는 중국 딤섬은 작은 반찬이지만 앙트레에는 동반하지 않습니다. 동양 요리를위한 다양한 종류의 반찬을 사용하거나 서양식 저녁 식사 메뉴를 보완하십시오.
중국 음식
롤스
에그 롤은 맛있는 튀김 반찬을 만들고 중국 반찬의 작은 반찬 전통에 포함됩니다. 신선한 달걀 롤 또는 튀김으로 준비 할 수 있습니다. 튀겨 졌을 때 바깥 껍질은 달걀 껍질보다 싱싱하고 가볍고 편평합니다.
롤스
만두
채소 및 요리 방법에 따라 중국 요리에는 많은 종류의 만두가 있습니다. 만다린 만두의 튀김이나 맑은 국물에 든 만다린 만두의 일품은 맛있는 반찬입니다. Wontons는 해산물, 돼지 고기 또는 닭고기로 채워질 수 있습니다. 전통적인 만두는 중국 딤섬의 표준 요금입니다. 일반적으로 그들은 찌지 만 냄비 스티커 만두가 튀김됩니다.
만두쌀
중국 볶음밥은 계란, 새우, 닭고기 또는 돼지 고기로 조리 한 동부 요리의 맛있는 반찬입니다. 칠리, 샬롯, 마늘 및 닭고기로 구성된 진흙 냄비 쌀은 동부 요리의 냄비 요리법에 공통적 인 스팀 및 튀김 요리를 결합합니다. 찹쌀 연꽃 포장은 시각적으로 매력적인 딤섬 요리로 찹쌀, 검은 버섯 및 중국 소시지가 각각 연꽃 잎으로 싸여 있습니다.
쌀
국수
중국 중요성의 쌀 다음으로 국수는 쌀 자체로 만들 수 있습니다. 사천 (四川) 국수, 두꺼운 국수 (초원), 생선 구이가있는 광둥 국수 등 여러 종류의 국수 요리와 함께 매콤한 볶음밥의 당면 요리가 빠르게 조합됩니다.
국수야채
중국 녹색 콩은 아몬드와 같은 견과류로 준비된 맛있는 야채 반찬입니다. 다진 된 돼지 고기와 사천 문자열 콩 다른 인기있는 중국 야채 요리입니다. 중국 겨자 그린은 시들어 진 양상추와 같은 서양 그린과 비슷한 그린의 변형이지만, 겨자의 힌트는 뚜렷한 맛을줍니다. 캐슈와 함께 볶은 베이비 쵸이는 모든 종류의 저녁 메뉴를 빠르고 맛있게 보완합니다. 중국 브로콜리 요리는 다목적이며 다양한 방법으로 제공 될 수 있습니다. 이 야채 요리를 보완하는 소스는 카레, 사천 또는 마늘과 참깨 볶음입니다.
야채
고기
많은 고기 반찬이 딤섬 전통에서 발견됩니다. 중국식 바베큐 스페어 - 갈비는 좋아하는 요리입니다. 딤섬 바베큐 돼지 고기 롤빵, 오리 또는 찐 돼지 고기와 새우 볼을 곁들인 중국 스 칼리온 팬케이크는 메인 요리에 차원을 더할 수 있습니다.
고기
