오븐에서 곧바로 따뜻한 캐서롤과 같은 것은 없으며, 이 치즈 브로콜리 쌀 버전은 최고의 편안 식품입니다. 왜 집에서 맛있고 직선적 인 버전을 만들 수있을 때 냉동, 인공 재료로 채워지거나 맛이 부족한 매장에서 구매 한 캐서롤을 구매해야합니까? 그것은 당신이 식료품 저장실에 이미 가지고 있을지도 모른 간단한 성분을 사용하고, 12 시간까지 미리 만들 수 있습니다 - 그 후에 당신은 먹기 바로 전에 구운 것입니다!
이 제조법은 6 개를 제공하므로 가족이나 친구와 공유 할 수있는 훌륭한 식사입니다.
필요한 것들
- 9 x 11 "베이킹 접시
- 중간 크기의 스튜 냄비
- 중형 노란 양파 1 개, 잘게 썬 것
- 브로콜리 2 컵, 작은 꽃자루에 잘게 썬 것
- 무염 버터 3 큰 스푼
- 흰 쌀 1 컵
- 저 나트륨 야채 재고 1/2 컵
- 1 개의 찻 숱가락 소금은 분할했다; 더하기 맛을 더하기
- 버섯 수프 크림 2 컵
- 1 1/2 컵 강판 체다 치즈
- 검은 후추 1/2 찻 숱가락
1 단계
중간 열에 중간 소스 스튜 냄비에있는 버터의 1 1/2 찻 숱가락을 가열하십시오. 반투명하고 약간 토스트 될 때까지 자주 섞어서 밥을 넣고 요리하십시오. 1-2 분.
2 단계
야채 주식 및 소금의 1/4 찻 숱가락을 추가하십시오; 종기에 가져다.
3 단계
쌀을 덮어 열을 중간 정도까지 줄이십시오. 주식이 완전히 흡수되고 쌀이 부드러워 질 때까지 끓인다. 약 25 분. 열에서 팬을 제거하고 10 분 동안 덮어 둡니다. 쌀을 발견하고 포크로 보풀을 제거하십시오. 큰 혼합 그릇에 쌀을 옮기십시오; 따로.
4 단계
오븐을 350 ° F.에 미리 데우십시오. 중간 열에 큰 프라이팬에 버터 1 1/2 찻 숱가락을 남겨 두십시오. 잘게 될 양파를 넣고 요리 할 때까지 자주 저어 준다. 약 6-7 분. 잘게 잘린 브로콜리를 넣고 4 분 더 익힌다.
5 단계
버섯 수프, 치즈 1 컵, 남은 소금과 후추를 쌀을 담은 큰 그릇에 넣으십시오. 잘 저 어서 모든 재료를 하나로 결합하십시오.
6 단계
쌀 혼합물을 베이킹 접시에 옮겨 고무 주걱으로 골고루 바릅니다. 꼭대기에 남은 치즈를 뿌린다. 30 분 동안 또는 황금 갈색과 거품이 일 때까지 구우십시오.
팁
이 캐서롤을 미리 만드는 경우 요리 준비가 끝날 때까지 접시에 캐서롤을 냉장 보관할 수 있습니다.
7 단계
따뜻하게 복 많이 받으세요!
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