이 조리법에서 소금에 절인 쇠고기를 대신 할 수있는 파스트 라미 (pastrami)를 사용하면 Big Apple deli가 좋아하는 "New Yorker"버전을 만들 수 있습니다. 오븐에서 구운 고구마 감자 튀김으로 제공하십시오.
칼 / Serv : 406 수확량 : 8 성분 8 조각 호밀 빵 4 tsp. 굵은 곡물 준비 겨자 1 파운드. 소금에 절인 쇠고기 1/2 파운드. 스위스 치즈 8 온스. 소금에 절인 양배추 1/2 c. 러시아어 드레싱 1/2 큰술. 버터 길- 샌드위치 준비 : 작업 표면에 4 조각의 호밀 빵을 넣고 겨자 한 스푼으로 겨자를 펼칩니다. 2 파운드 온스 스위스 치즈와 2 온스 소금에 절인 양배추 다음에 1/4 파운드 소금에 절인 쇠고기로 각 빵 슬라이스를 쌓습니다. 러시아어 드레싱 2 큰술을 나머지 4 조각에 펼쳐서 드레싱면을 소금에 절인 양배추 위에 올려 놓습니다.
- 샌드위치를 토스트하십시오 : 큰 찌끼 프라이팬에서, 매체 높은 열에 버터를 녹으십시오. 버터가 지글 거리기 시작하면 냄비에 샌드위치를 넣고 황금 갈색이 될 때까지 토스트하십시오 - 약 3 ~ 5 분. 샌드위치를 뒤집어 토스트를 3 ~ 5 분 더 계속하십시오. 즉시 복무하십시오.
