많은 슈퍼마켓의 냉동 식품 섹션에서 볼 수있는 냉동 빵 반죽을 사용하면 혼합 시간과 상승 시간을 절약 할 수 있습니다.
칼 / Serv : 322 수확량 : 12 성분 빵 : 2 패키지 냉동 화이트 빵 반죽 1 큰 계란 1 / 2 c. 과립 설탕 1 tsp. 지상 계피 2 tbsp. 버터 오렌지 유약 : 1 1/4 c. 과자 장수의 설탕 2 큰술. 강판 된 오렌지 껍질 3 tbsp. 신선한 오렌지 주스 방향- 빵 : 냉동 된 반죽을 큰 기름 통에 넣고 덮고 밤새 냉장하십시오.
- 반죽이 따뜻한 장소에서 초안에서 벗어나 크기가 두 배가 될 때까지 - 몇 시간 동안 쉬게하십시오. 반죽을 아래로 내리고 가볍게 가루로 빻은 표면에 23 개의 호두 크기 공으로 나눕니다.
- 350도까지 열 오븐 F. 큰 스틱하지 않은 베이킹 시트에 그리스를 바르십시오. 크리스마스 트리 모양의 과자 굽는 판에 반죽을 배열하십시오 : "줄기"를위한 2 개의 공, "가지"의 아래쪽 줄을 가로 지르는 것, 그 다음 5, 4, 3, 2 및 1, 허용 서로 접촉하는 공. 나무 모양의 반죽에 계란을 붓고 크기가 두 배가 될 때까지 (20 ~ 25 분) 올립니다.
- 작은 그릇에 알갱이로 만든 설탕과 계피를 결합하십시오. 부드럽게 녹인 버터로 반죽 트리를 닦습니다. 상단에 계피 설탕을 골고루 뿌린다. 황금 갈색까지 굽습니다 - 15 ~ 20 분. 왁스 칠 종이 위에 놓인 선반에 과자 굽는 판을 옮기십시오; 빵은 10 분간 식히십시오. 빵을 선반에 옮기십시오.
- 오렌지 유약 : 중간 그릇에 과자 장수의 설탕, 오렌지 껍질 및 충분한 오렌지 쥬스를 합쳐 비교적 끈적 끈적한 일관성을 얻으십시오. 오렌지 유약을 빵 위에 흐르게하고 서빙하기 전에 시원하게하십시오.
