전통적인 디저트의 변형 인이 악몽 같은 라즈베리 - 복숭아 소스는 설탕이 필요없고 지방이 거의 없습니다. 아이스크림, 요구르트, 케이크 조각, 팬케이크, 와플 또는 프렌치 토스트에 숟가락을 뿌려주십시오.
Cal / Serv : 200 수율 : 24 성분 1 패키지 설탕이 필요없는 분말 과일 펙틴 1 c. 물 1 c. 얼린 농축 사과 나무 딸기 주스 6 개의 중간 익은 복숭아 1 c. 빨강 나무 딸기 방향- 무거운 1 쿼트 스튜 냄판에, 철사로, 점차적으로 두껍고 매끄러운까지 물에 펙틴을 약동하십시오. 중온 고온에서 끊임없이 끓여 끓을 때까지 가열하십시오. 혼합물을 끓여서 끊임없이 1 분간 저어 준다. 열에서 제거하십시오.
- 묽은 농축 주스를 부드럽게 약간 두껍게 될 때까지 점차적으로 펙틴에 저어줍니다. 덩어리가 형성되면 저온에서 혼합물을 다시 가열하고 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. 큰 사발로 펙틴 - 주스 혼합물을 따르십시오; 과일을 준비하면서 옆으로 두십시오.
- 2 쿼트 스튜 냄비에서는, 2 인치 물을 끓기 위하여 가열하십시오. 복숭아를 한 번에 하나씩 끓는 물에 담그고 찬물로 헹구십시오. 껍질을 벗기고, 반으로 자르고, 구 웠고, 복숭아를 자른다.
- 복숭아를 펙틴 혼합물에 점차적으로 저어줍니다. 덩어리가 형성되는 것을 막으려면 한 번에 과일을 추가하지 마십시오. 라스베리를 접습니다. 젤리 항아리에 스푼. 항아리 주위에 나이프를 달아 공기 방울을 제거하십시오. 뚜껑이있는 인감. 24 시간 동안 냉장 보관하십시오. 냉장고에 보관하고 3 주 이내에 사용하거나 냉장고에 1 년 동안 보관하십시오. 냉동 토핑을 제공하기 전에 냉장고에서 해동하도록 허용하십시오.
영양 정보 는 1 / 4- 컵 제공입니다.
