신속하고 간단하게, 이 달콤한 가볼 당근은 냄새가 고약한 소금물에 담근 소금물에 담그고 신선한 야채 요리, 여름 샐러드, 스프 및 쌀 요리에 큰 도움을줍니다.
칼 / Serv : 37 수확량 : 10 준비 시간 : 0 시간 10 분 총 시간 : 0 시간 25 분 성분 1 파운드 작은 당근 (주황색, 흰색, 빨간색 등) 1 1/2 c. 사이다 식초 c. 꿀 2 큰술. 소금 3/4 tbsp. 겨자씨 3/4 tbsp. 회향의 종자 3/4 tbsp. 검은 후추 3/4 큰술. 짓 눌린 된 고 수 풀 씨앗 1 말린 된 칠리 고추 길- 많은 양의 물을 끓여서 가져 오십시오. blanch 당근 2 분. 차가운 물 한 그릇에 배수구와 충격을가하십시오. 배수하고 옆으로 두십시오.
- 중간 크기의 냄비에 물 1 컵, 식초, 꿀, 소금을 넣고 끓으십시오.
- 그 사이에, 당근을 가진 살균 한 1 쿼트 석공 주전자를 포장하십시오. 열에서 팬을 제거하고 나머지 성분을 첨가하십시오. 단지 덮을 때까지 당근 위에 국자 뜨거운 소금물. 항아리를 밀봉하고 밤에는 당근을 냉장 보관하십시오.
