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대황과 생강 소스

2025

Big Small Plates의 저자 인 Cindy Pawlcyn은이 소박한 야채에 대한 꼭 시도해야 할 조리법을 소개합니다. 그녀는 파운드 케이크 위에 달콤하고 매운 소스를 제공하는 것이 좋습니다.

칼 / Serv : 219 수확량 : 6 준비 시간 : 0 시간 15 분 총 시간 : 0 시간 50 분 재료 2 스토킹 레몬 그라스 1 조각 신선한 생강 1 1/2 c. 설탕 1 바닐라 콩 2 c. 물 1 1/2 파운드 대황 방향
  1. 레몬 그라스, 생강, 설탕, 바닐라 콩 씨앗과 포드와 물을 끓여서 가져 오십시오. 끓어 오르는 것을 줄이고 5 분 동안 요리하십시오.
  2. 열에서 제거하고 30 분 동안 가파르게하십시오. 시럽을 씹고 고형물을 버리고 냄비로 돌아갑니다. 대황을 넣고 끓여서 약 12 ​​분 정도 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 파운드 케이크 꼭대기에 서빙하십시오.
    영양 정보는 1/2 컵 제공 기준.

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