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쇼 루트 디너 루트 야채

2020

김이 나는이 빠른 식사에서 신선한 조미료와 채소의 신선한 맛과 영양을 보호하여 해안의 추억을 되살립니다.

수확량 : 2 재료 4 작은 빨간 감자 4 큰 무 4 작은 당근 4 작은 양파 1 중간 고구마 1/4 tsp. 소금 tsp. 검은 후추 4 동결 구두 가재 꼬리 6 littleneck 조개 6 홍합 2 tbsp. 올리브 오일 3 정향 나무 마늘 2 큰술. 버터 1 큰술. frseh 파슬리 잎 6 레몬 쐐기
  1. 8 쿼트 소스에 와이어 랙을 놓고 1 1/2 인치 물을 넣으십시오. 랙에 감자와 무를 놓습니다. 높은 열에 끓는 것을 덮고 열을가하십시오; 열을 낮추고 5 분 동안 야채를 닦으십시오. 당근, 양파, 고구마, 소금 및 고추를 추가하십시오; 합치다. 5 분 동안 스팀. 바닷가 재 꼬리, 조개 및 홍합을 추가하십시오; 야채가 부드러 우며 조개 껍질과 홍합이 열릴 때까지 10 ~ 12 분 정도 더 오랫동안 스팀을 바르십시오. 수위를 확인하고 필요한 경우 더 추가하십시오. 자동 기선을 사용하는 경우 지시를 따르십시오.
  2. 그 사이에, 마늘 소스를 만드십시오 : 작은 프라이팬에서, 열 기름. 가장자리가 갈색으로 시작될 때까지 마늘과 소테를 첨가하십시오. 더위에서 제거하고 버터를 저어.
  3. 집게로 조개와 홍합을 서빙 사발으로 옮기고 미개봉 조개로 폐기하십시오. 야채와 랍스터 꼬리를 그릇에 담근다. 마늘 소스를 모두 마를 것. 파슬리를 뿌려 라. 레몬 웨지와 함께 제공됩니다.

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