조 랜돌 (Joe Randall)은 서던 스타일 추수 감사절 메뉴에 느리게 조롱 된 녹색 콩을 포함하고 있습니다.이 메뉴에는 버터 구이 터키, 현자 및 소시지 콘 브레드 드레싱, 엄마 팬 크립 티드 으깬 감자가 포함됩니다.
칼 / Serv : 73 수확량 : 8 준비 시간 : 0 시간 5 분 총 시간 : 1 시간 50 분 성분 3/4 파운드 소금 돼지 지방은 2 1 / 2qt. 물 3 파운드 신선한 녹색 콩 소금 갓 지상 고추 방향- fatback 3 컷을 자르십시오. 고온의 중간 정도의 냄비에 물을 끓입니다. 열을 중간 정도 낮추고, fatback을 첨가하고, 끓인 뒤 1 시간 동안 끓입니다. 콩을 넣고 40 ~ 45 분 동안 또는 부드러운 때까지 요리하십시오. fatback을 폐기하십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 뜨거운 서빙.
