금이 간 밀가루로 만든이 상쾌한 중동 스타일의 샐러드와 구운 닭고기 또는 생선과 함께 여름을 만끽하십시오.
Cal / Serv : 85 수율 : 12 인분 총 시간 : 0 시간 35 분 성분 1 1/2 c. bulgur (금이 간 밀) 1/4 c. 신선한 레몬 주스 1 파운드. 잘 익은 토마토 1 중간 오이 3 파 3/4 c. 신선한 파슬리 잎 1/2 c. 신선한 민트 잎 1 tbsp. 올리브 오일 3/4 tsp. 소금 1/4 tsp. coarsely ground 검은 후추 방향- 중간 그릇에 Bulgur, 레몬 주스, 1 1/2 컵 끓는 물을 섞어서 섞습니다. 약 30 분 동안 액체가 흡수 될 때까지 기다리십시오.
- 그 사이에, 토마토를 1 / 2-inch 조각으로 자른다. 오이를 껍질을 벗기고 1/2 인치 조각으로 자른다. 녹색 양파 다진.
- bulgur 혼합물이 준비되면 나머지 성분을 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 적어도 1 시간 또는 최대 24 시간 동안 냉장하여 맛을 섞으십시오.
