퓌레 완두콩, gingery butternut 스쿼시 및 크리미 한 으깬 감자로 된이 요리는 하루 앞두고 냉장되어 제공되기 전에 구워집니다. 또는 원할 경우 조립시 즉시 구울 수 있으므로 베이킹 시간이 30 분으로 단축됩니다.
칼 / Serv : 265 수확량 : 12 성분 6 tbsp. 버터 1 c. 다진 녹색 양파 2 패키지 냉동 녹색 완두콩 1 tsp. 소금 1/4 tsp. 지상 후추 2 1/2 lb. 베이킹 감자 c. 우유 1 butternut 스쿼시 1 tbsp. 갈색 설탕 1/2 tsp. 지상 생강 지시- 3 쿼트 스튜 냄비에서는, 중간 열에 버터 2 개 큰 스푼을 녹으십시오. 파를 넣고 1 분 정도 볶는다. 완두콩, 1/4 찻 숱가락 소금 및 1/8 찻 숱가락 고추에서 약동하십시오; 약 5 분 동안 가열 될 때까지 덮고 요리하십시오.
- 완두콩 혼합물을 도마가있는 식품 가공기에 옮기고 냄비를 옆으로 두십시오. 퓌레 완두콩, 한 번에 스푼을 넣으면 너무 두껍게 가공 할 때까지 매끄러운 때까지 자주 멈추고 용기의 측면을 긁습니다. 완두콩 퓌레를 제쳐두고 설정합니다.
- 동일한 냄비에, 고열로 끓을만큼 충분한 물을 가진 감자를 가열하십시오. 부드러워 질 때까지 열을 줄이거 나 덮어서 조리하십시오. 배수구 감자; 감자 껍질을 벗기거나 포크의 뒤를 사용하여 매끄러운 때까지 버터 2 큰술과 매시 감자. 우유, 1/2 찻 숱가락의 소금 및 나머지 1/8 찻 숱가락 후추를 약동하십시오. 으깬 감자를 옆에 두십시오.
- 4 쿼트 스튜 냄비에, 열 butternut 스쿼시와 끓는를 충당하기에 충분한 물. 열을 낮추십시오. 찰 때까지 스쿼시를 덮고 요리하십시오. 배수 스쿼시; 감자 섞기 또는 포크의 뒤를 사용하여 매끄러운 때까지 버터 2 큰술과 매시 스쿼시. 갈색 설탕, 생강, 나머지 1/4 찻 숱가락 소금을 저어.
- 얕은 타원형 2 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오. 번갈아 가며 각 야채의 덩어리를 접시 주위로 숟가락으로 옮겨 야채를 센터쪽으로 장식합니다. 플라스틱 포장으로 접시를 덮고 굽을 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
- 350˚F에 가열 오븐. 요리를 꺼내 야채를 45 분 동안 가열하거나 가열하여 위로 가볍게 갈색으로합니다.
