신선하고, 땅에 설탕에 절인 설탕은이 고밀도 쿠키를 진짜 차기에게줍니다.
수율 : 40 성분 2 c. 통밀 가루 1 큰술. 지상 생강 1 tsp. 베이킹 소다 소금 1 스틱 버터 1/4 c. 당밀 c. 연한 갈색 설탕 2 큰술. 잘게 썬 신선한 생강 1 큰 에그 1 c. 말린 살구 1/2 c. 가는 잘게 잘린 생강 1 c. Turbinado 설탕 방향- 큰 그릇에 밀가루, 땅 생강, 베이킹 소다 및 소금을 넣으십시오. 따로.
- 중간 낮은 열에 작은 팬에서, 버터를 녹으십시오. 열에서 제거하고 당밀, 갈색 설탕 및 신선한 생강을 안으로 약동하십시오. 진정해.
- 냉각 된 당밀 혼합물에 알을 첨가하고 혼합하여 저어 준다. 천천히 예약 된 건조 재료를 저어 다음 살구와 결정 생강을 저어. 플라스틱 랩으로 덮고 1 시간 동안 차게하십시오.
- 오븐을 화씨 350도까지 예열하십시오. 한편, 터 비나도 설탕은 얕은 그릇에 넣으십시오. 반죽을 반 인치짜리 공 모양으로 만든 다음 터 비나도 설탕을 굴린다. 2 개의 양피지에 늘어선 과자 굽는 판에 쿠키를 놓고 쿠키 사이에 2 인치 남겨 둡니다. 8 10 분 동안 굽으십시오. 차가워 지도록 선반으로 옮깁니다.
