우리의 최고의 추수 감사절 조리법이 너무 쉽고 맛있기 때문에 가족이 중얼 거릴 준비가되기를 바랍니다. 단 하나 또는 두 가지를 선택할 수는 없습니다. 맛있는 칠면조 요리에서부터 고전적인 반찬, 고구마 캐서롤 및 많은 파이에 이르기까지, 우리는 당신의 연회를 떠나기 위해 필요한 모든 요리법을 가지고 있습니다.
Gingery 고구마 파이
사람들에게 그들이 좋아하는 고전적인 고구마 파이를 제공하십시오. 그러나 더 풍성한 채우기와 더 건강한 크림 토핑이 필요합니다.
크림 치즈 유약을 가진 피캔 호박 Bundt 케이크
추수 감사절 호박과 피칸 요리를 아침이나 디저트로 제공하십시오. (둘 다 슬라이스가 있다면 누구에게도 알려주지 않습니다!)
프레첼 - 초콜릿 - 피칸 슬라브 파이
가장 사랑받는 파이 (피캔!)는 이제 짠 프레첼과 녹인 초콜릿 소량을 추가하여 더욱 맛있습니다.
풍미있는 호박 수프
추수 감사절 잔치가 시작될 때이 오색 수프를 엄청나게 배치하면 며칠 동안 즐길 수있는 남은 음식이 충분할 것입니다.
사이다 Vinaigrette와 볶은 Butternut 스쿼시
이 사과 사이다 맛을 낸 버터 넛 스쿼시 요리 한 접시를 물고, 추수 감사절 손님들은 모두 내 조롱박을 말할 것입니다!
야생 쌀과 사과 쥬스 - 크랜베리 필라프
달콤한 크렌베리와 풍미의 계피가 특징 인이 맛있는 쌀 반찬으로 가족에게 감사의 인사를 전하십시오.
버번 피칸 파이
좋아하는 추수 감사절 파이는 초콜릿과 부르봉 왕가가 추가되어 커다란 곰팡이가났습니다.
스쿼시 캐서롤
ooey 끈적 끈적한 치즈와 버터 바른 크래커가 무너지면서, 이 쉬운 스쿼시 캐서롤은 칠면조의 천둥을 훔칠지도 모릅니다.
볶은 브뤼셀 콩나물
이 건강한 추수 감사절 반찬은 간단하고 고전적이지만이 조리법의 가장 좋은 부분은 20 분의 준비 시간이어야합니다. 그것보다 쉽지 않습니다!
파이 파이핑 애플 튀김
준비 시간없이 파이의 모든 벗겨지기 쉬운 맛과 과일 맛을 만끽하십시오. 설탕으로 덮인이 사과를 듬뿍 담은 튀김 장을 한 모으십시오.
타 말레 드레싱
부드럽고 지루하게하기 위해 작별 인사를하고, 이 매운 칠레 포장 추수 감사절 먹거리로 휴일 뷔페에 열을 가져 오십시오.
찐된 채소
풍미있는 베이컨은 모든 사람들이 휴가 축하연에서 건강한 채소를 많이 먹도록 권장합니다.
호박 피칸 빵 푸딩
자신을 준비하십시오 :이 버번 소스는 모든 것입니다.
레드 칠레와 오렌지 유약 된 터키
파티 손님들을 보려고? 이 zesty 칠면조는 속임수를 할 것입니다.
세이지 버터 구이 터키
Carrie Morey 의 Callie 's Biscuits & Southern Traditions 책에서 발췌 한이 칠면조 조리법은 감귤류 감귤류의 소금물 덕분에 부드럽고 촉촉합니다.
빠른 팁 : 신선한 백리향을 꼭 들고 나가는 것을 잊지 마세요. 약초는 한층 더 맛이납니다.
완벽한 로스트 터키
휴일 식사의 중심 인 칠면조는 바로 먹기를 원하는 한 접시입니다.이 단호한 제법으로 언제나 아름답고 즙이 많은 칠면조를 구울 수 있습니다.
이 맛있는 트위스트를 시도하십시오 : 당신은 시간이 있다면 육즙 고기가 미묘한 맛을 주입 수 있도록 밤새 새를 고려하십시오. 세 가지 다른 브라인에 대한 조리법을 찾으십시오.
빠른 팁 : 시원하지 않을 신선한 장식물의 경우 딱딱하고 광택 나는 잎을 선택하십시오. 여기에서는 만과 감귤류가 무화과와 금귤과 짝을 지냅니다.
에린 네이피어의 프라이팬 콘 브레드
왜냐하면 그레이비와 크랜베리 소스로 가득 찬 접시에 콘 브레드를 담그는 것보다 더 좋은 것이 없기 때문입니다.
호박 무스
이 여분 맛있은 호박 디저트는 굽기를 요구하지 않기 때문에 만들기 쉽다.
빠른 팁 : (문자 그대로) 사전에 채찍질하고 밤새도록 진정하십시오.
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Herbes-de-Provence가있는 완벽한 로스트 터키
우리의 완벽 한 로스트 터키 향신료 문질러 서 향신료.
이 맛있는 트위스트를보십시오 : 여기에 표시된 2008 년 herbes-de-provence 버전에는 ½ 컵 말린 라벤더가 필요합니다. 1 개 큰 스푼 각 소금, 회향 씨 및 말린 백리향; 흰 숟가락 2 작은 술. 혼합물이 좋을 때까지 다만 향미료 연삭기에서 맥박이 가루가 없으면 그러나. 그런 다음 터키 요리법 2 단계에서 버터를 생략하십시오. 그리고 소금과 후추 대신 칠면조의 피부 아래에서 양념을 문지릅니다.
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피칸 파이
추수 감사절은 고전적인 수제 피칸 파이가 없다면 단순히 완료되지 않습니다. Carrie Morey 의 Callie 's Biscuits & Southern Traditions 에서 변형 된이 버전을 좋아합니다.
오렌지와 스타 아니스와 함께 매콤한 크랜베리 소스
따뜻한 겨울 향신료의 완벽한 금액은 딸기, 스타 아니 스, 그리고 갓 짜낸 오렌지 주스로 전통적인 크랜베리 소스로 조리됩니다. 이 소스는 최대 3 일 전에 만들 수 있습니다. 컨트리 리빙 의 음식 편집자 셰릴 슬로 컴 (Cheryl Slocum)은 "이 조리법을 10 년 전에 개발했을 때 이국적인 맛을 지닌 클래식 크랜베리 소스가 목표였으며 스타 아니스가 그 트릭을 수행했습니다."
소시지와 현자와 함께 야생 쌀과 Basmati 드레싱
추수 감사절 드레싱에 대한이 두 종류의 쌀은 버터, 베이 리프 및 신선한 현자로 조리 된 버섯과 양파의 향기로운 메들리에서 조리됩니다.
피칸과 스위트 소세지로 가득한 멋진 Beekman 소년의 콘 브레드
Beekman Boys의이 조리법은 Supermoist Cornbread를 요구합니다. 콘 브레드를 채우는 데 사용하는 경우 2 일 전에 만드십시오. 콘 브레드 빵을 1 인치 청크로 잘라내어 단일 층의 대형 베이킹 시트에 놓고 2 일 동안 실온에서 건조시킵니다.
사워도 버섯 채우는
가볍게 예상보다 채워. The Perfect Roast Turkey에서 추수 감사절을 즐겨보십시오. 하루 종일 버터 접시에 넣고 덮고, 냉장하고, 필요할 때 구우십시오.
Edythe Newman의 Matzo Stuffing
Matzo 식사와 닭고기 국물이 천천히 함께 첨가되어이 음식이 맛있게 촉촉하게 보급됩니다. 사과와 계피는 놀라운 단맛을 나타냅니다. "나를 위해, 그것은 빵 대신에 matzo 식사를 요구하는 어머니의 채우는 조리법 없이는 추수 감사절이 아닙니다."라고 1978-1998 년 Country Living 의 편집장이 말했습니다. "첫날은 좋았고 다음은 더 좋았습니다."
루비 레드 그레이프 프룻과 치커리 샐러드
이 밝은 샐러드는 감미롭 신랄한 자몽과 약간 씁쓸한 치커리를 특징으로합니다.
빠른 팁 : 자몽을 분할하려면 먼저 상단과 하단을 자릅니다. 껍질을 벗기다. 그런 다음 멤브레인을 따라 슬라이스하여 세그먼트를 해제하십시오.
Tom Valenti의 Sautéed Kale과 Garlic and Red Onions
추수 감사절 요리법은 뉴욕시 요리사 Tom Valenti의 요리 스타일에서 영감을 얻었습니다. "Sailéed kale은 항상 내 가족의 추수 감사절 테이블에 있습니다." "그것은 그의 정원에서 녹색을 똑바로 섬겼던 나의 이탈리아의 할아버지를 생각 나게한다." 하루를 절약하고 시간을 절약하기 위해 전날에 양배추를 씻고 건조하고 다듬습니다. 신선도가 높은 곳에 보관하십시오. 양배추 만 요리하고 양파와 마늘은 생략하십시오. 토스트 한 소나무 견과류 나 얇게 썬 아몬드를 뿌려서 접시를 완성하십시오.
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