가을의 가장 좋아하는 과일을 선보이 기 위해 Ched Todd English는 사과를 시음 해 화려한 크레이프를 만들어냅니다.
칼 / Serv : 488 수율 : 8 총 시간 : 0 시간 30 분 성분 6 큰술. 무염 버터 4 큰 갈라 사과 3/4 c. 설탕 1 tsp. 계피 1 1/2 tsp. 소금 6 큰 계란 1 c. 우유 1 c. 다용도 밀가루 2 큰술. 식물성 기름 1/2 c. 마스코트 방향- 고온의 큰 냄비에 버터를 녹입니다. Sauté 사과, 1/2 컵 설탕, 계피 및 1/2 찻 숱가락 소금, 대략 5 분. 따로.
- 중간 그릇에 계란과 우유를 휘젓습니다. 밀가루와 잔여 설탕 및 소금을 첨가하십시오; 매끄러운 때까지 털다. 높은 열에 6 인치 비 고정 팬을 가열하십시오. 1/4 컵 배터를 가진 기름 그리고 외투로 팬을 솔질하십시오. 크레이프를 황금까지, 약 1 분 요리하십시오; 뒤집고 30 초 동안 요리하십시오. 나머지 타자와 반복하십시오.
- 1/4 크레페 사과로 각 크레이프를 채우고, 반으로 접고, 마스푼 하루 1 큰술을 꼭대기에 올려 놓으십시오.