야채.
뒷마당이나 공동체 정원에서 자신의 채소를 재배하는 것은 비용을 절감하고 탄소 발자국을 줄이며 신선하고 영양가있는 성분을 즉시 확보 할 수있는 좋은 방법입니다. 적절한 위치를 선택했으면 식물을 심을 종자를 선택하는 것이 중요한 다음 단계입니다. 특정 채소는 특정 기후에 가장 적합합니다. 예를 들어, 미네소타에서는 재배 할 수있는 야채의 종류가 남부 지역에서 번성 할 수있는 야채와 다를 것입니다.
잎이 많은 채소
미네소타 대학에 따르면, 많은 종류의 잎이 많은 채소가 미네소타 기후에 매우 적합합니다. 양배추는 붉은 양배추, 녹색 양배추, 사보이 양배추, 배추 등 많은 품종을 포함하여 하나의 식물입니다. Radicchio, chard, 글로브 및 cylindra 비트는 머리 또는 잎 양상추 및 로메인과 같은 양상추 품종뿐만 아니라 좋은 유형입니다. 실내에서 종자 성장을 시작하고 나중에 식물을 외부로 옮겨서 3 월 경에 잎이 많은 채소를 일찍부터 심는 것이 가장 좋습니다.
콩
미네소타 정원에 여러 종류의 콩을 재배하십시오. 극지 콩, 녹색 콩, 리마 콩 및 노란색 또는 자주색 콩은 몇 가지 예입니다. 콩은 5 월 중순과 6 월 사이에 심어야합니다.
밤하늘
Nightshades는 더 북쪽의 기후에서 잘하는 음식, 허브, 관목 및 나무의 다양한 그룹입니다. 미네소타에 대한 제안으로는 토마토, 일반 감자와 고구마, 가지 및 단맛과 고추의 종류가 있습니다.
기타 뿌리 채소
감자와 같은 많은 뿌리 채소는 밤창 카테고리에 속하며 미네소타의 가장 북부 지역에서도 자랄 수 있습니다. 양파, 마늘, 순무 및 당근과 같은 다른 뿌리 채소도 고려해야합니다. 그러나 미네소타 대학교 (University of Minnesota)는 기후가 더 차가울수록 성숙을 위해 더 오래 걸립니다. 따라서 미네소타 북부에서 재배되는 대부분의 작물은 성숙하기까지 더 오래 걸릴 것입니다. 4 월에 양파, 순무와 마늘을 심고 10 월에 마늘을 저장하십시오.
