이 요염한 브라우니에는 에스 프레소 향과 크림 치즈 토핑이 있습니다.
수확량 : 16 인분 총 시간 : 1 시간 0 분 성분 브라우니 3/4 c.(1 1/2 스틱) 무염 버터, 조각으로 자른 것, 더하기 팬
8 온스.잘게 잘린 달콤한 초콜렛
1 tsp.순수 바닐라 추출물
1 1/4 c.설탕
1/2 c.무가당 코코아 가루
1/2 tsp.즉석 에스프레소 분말
1/4 tsp.코셔 소금
4큰 달걀
1 c.다용도 밀가루, 숟가락 및 수평
8 온스 토핑 치즈 케이크.(1 개의 포장) 크림 치즈, 실내 온도에
1큰 달걀, 상온에서
2 큰술설탕
1 tsp.순수 바닐라 추출물
지도- 오븐 중간 랙에 베이킹 시트를 놓고 350 ° F로 예열하십시오. 버터는 8 x 8 인치 베이킹 팬입니다. 라인 하단과 양면 양피지, 양면에 2 인치 오버행을 남겨주세요; 버터 종이.
- 브라 우니를 만드십시오 : 중간 열에 중간 중간 냄비에있는 버터를 녹으십시오; 열에서 제거하십시오. 초콜렛을 첨가하고, 녹고 매끄러 울 때까지 약동하십시오. 바닐라를 저어주세요. 설탕을 첨가하고 혼합물이 매끄럽고 빛날 때까지 약동하십시오. 코코아, 에스프레소 및 소금에서 약동하십시오; 10 분간 시원하게.
- 계란이 섞여 들어갈 때까지 초콜릿 혼합물로 계란을 털어 내십시오. 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 그릇에 1/4 컵 배터를 옮기십시오; 따로. 남은 타자를 준비한 팬에 옮깁니다.
- 치즈 케이크 토핑 만들기 : 중간 정도의 속도로 전기 믹서로 크림 치즈를 부드럽게 1 ~ 2 분 동안 찰니다. 믹서 속도를 낮추십시오. 완전히 통합 될 때까지 달걀, 설탕, 바닐라를 때리고 30 초에서 1 분간 필요에 따라면을 긁어 내립니다. 브라우니 배터에 퍼지십시오.
- Dollop은 크림 치즈 레이어 위에 초콜릿 반죽을 예약하고 버터 나이프로 부드럽게 소용돌이 치고 있습니다. 뜨거운 과자 굽는 판의 위에 팬을 놓고 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 35 분에서 40 분 사이에 붙어있는 촉촉한 부스러기가 될 때까지 구운다. 철사 선반에있는 팬에서 냉각하십시오.
- 종이를 사용하여 브라우니를 팬에서 들어 올리십시오. 종이를 제거하고 브라우니를 마녀 모자 쿠키 커터 또는 16 개의 막대로 모양으로 자릅니다.
