2006 년 노스 캐롤라이나 주립 박람회에서 Sarah Spaugh가 수상한 파이에서 영감을 얻었습니다.
수확량 : 10 준비 시간 : 0 시간 40 분 총 시간 : 2 시간 10 분 재료 1 조리법 언 베이크 완벽한 파이 크러스트 3/4 c. 설탕 2 큰술. 옥수수 녹말 1 큰술. 만능 밀가루 1 c. 통조림 달콤한 체리 1 1/2 c. 신선한 얇게 썰어 진 딸기 1 1/4 c. 신선한 블루 베리 3/4 c. 신선한 블랙 베리 1/2 c. 신선한 나무 딸기 1 tbsp. 신선한 레몬 주스 방향- 가볍게 가루로 빻은 양피지의 반죽을 반치 두께의 1/4 인치 두께로 자르십시오 (약 12 인치 원). 원하는대로 가장자리를 크림 핑하면서 9 인치 원형 판에 맞 춥니 다. 30 분에서 1 시간 냉장 보관하십시오.
- 오븐을 375 ° F에 미리 데우십시오.
- 설탕, 옥수수, 밀가루를 함께 털어 내십시오. 설탕 혼합물, 과일 및 레몬 주스를 함께 약동하십시오. 준비된 빵 껍질에 부어.
- 가볍게 가루로 빻은 표면에 남아있는 반죽 디스크를 약 1/4 인치 두께로 펼치십시오. 반죽을 9 (1 인치 폭) 스트립으로 자릅니다. 채우기 위에 격자 디자인의 스트립 배치; 천천히 스트립의 끝을 바닥 표면으로 누른다. 지각의 주름 가장자리.
- 375 화씨 온도에 1 시간 동안 또는 가볍게 갈색과 거품이 일 때까지 구우십시오. 필요하다면 과도한 갈변을 방지하기 위해 호일로 덮으십시오.
