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초콜렛 및 사탕 코팅 와플 콘

2025

저항 할 수없는 아이스크림 원뿔의 경우, 우리는 흰색 또는 밀크 초콜릿의 관대 한 물놀이와 여러 가지 색의 비 알약의 섬세한 뿌리를 추가했습니다.

Cal / Serv : 171 수율 : 26 성분 4 큰 달걀 흰자 1 1/2 c. 과자 장수의 설탕 1 c. 만능 밀가루 1/4 tsp. 베이킹 파우더 1/4 tsp. 소금 1/2 c. 무염 버터 1 tsp. 순수 바닐라 추출물 5 온스. 밀크 초콜릿 5 온스. 화이트 초콜렛 1/2 c. 모듬 색상 비구장 지시
  1. 콘을 만드십시오 : 왁스 칠 종이로 라인 2 과자 굽는 판을 치워 두십시오. 제조사의 지침에 따라 피젤 아이언을 예열하십시오. 단단한 봉우리가 형성 될 때까지 중간 속도로 설정된 믹서로 달걀 흰자를 큰 그릇에 때려 눕히십시오. 따로. 작은 그릇에 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 넣으십시오. 결합 될 때까지 달걀 흰자위를 설탕 혼합물로 접는다. 버터와 바닐라를 저어서 섞어서 따로 보관하십시오. 제조사의 지시에 따라 사전 예열 된 피즐 아이언에 원뿔을 만듭니다. 각 라운드가 조리 될 때, 작은 주걱을 사용하여 철에서 그것을 들어 올려 원추형 틀 주위에 형성하십시오. 콘이 모양을 유지할 때까지 식히고 곰팡이에서 꺼내 식힌 다음 나머지 반죽을 사용하여 반복하십시오.
  2. 콘을 장식하십시오 : 우유와 흰색 초콜렛을 별도의 그릇에 녹여서 부드럽게 끓는 물을 넣은 그릇 위에 놓으십시오. 녹은 후 각 원뿔의 꼭대기를 초콜릿에 담그고 작은 주걱 또는 나이프로 초과분을 제거한 다음 비 포장 마차에 뿌린다. 준비된 과자 굽는 판에 콘을 놓고 초콜렛이 놓일 때까지 진정하십시오 - 대략 20 분. 냉장고에서 꺼내 즉시 제공하십시오. 장식되지 않은 콘은 최대 2 일 동안 밀폐 된 컨테이너에 건조한 장소에 보관됩니다.

팁 및 기법

이러한 원뿔의 경우, VillaWare의 Prima Pizzelle Baker ($ 49.95)와 같은 피젤 아이언을 사용하십시오. 빌라웨어 (VillaWare)는 콘을 만들기위한 콘 롤러 (5.98 달러)도 제공합니다. 둘 다 kitchenemporium.com, (888) 858-7920에서 구할 수 있습니다.

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