크림 리조또 한 그릇은 저녁 식사가 올 때 편안함을줍니다.
수확량 : 4 인분 준비 시간 : 0 시간 30 분 총 시간 : 0 시간 30 분 재료 2 큰술. 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰 샬롯, 잘게 잘린 2 마늘 정향, 다진 1 1/2 c. 아르 보 리오 쌀 3/4 c. 마른 화이트 와인 코셔 소금 갓 빻은 후추 4 c. 닭고기 주식 2 c. 신선한 옥수수 커널 (약 3 귀에서) 8 온스. 잘게 잘린 햄 4 oz. 하얀 체다 치즈, 강판 (약 1 c.) 1/4 c. 얇게 썰은 신선한 향신료, 길 찾기 기능 제공- 중간 열에는 큰 냄비에 기름을 발라주십시오. 샬롯과 마늘을 넣고 요리 할 때가끔 가끔 부드럽게 될 때까지 1 분에서 2 분 정도 가볍게 젓는다. 2 ~ 4 분 동안 불투명해질 때까지 밥을 넣고 섞어서 요리하십시오. 액체가 흡수 될 때까지 때로는 약동하면서 와인을 넣고 요리하십시오. 1 ~ 2 분. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.
- 1 컵의 주식을 넣고 요리 할 때까지 5 분에서 6 분간 섞습니다. 2 번 더 반복하십시오. 남은 컵 스톡과 옥수수를 넣고 밥을 부드럽게하고 옥수수를 5 ~ 7 분 동안 익힐 때까지 저어 준다. 햄을 저어 약 1 ~ 2 분 동안 따뜻하게 될 때까지 요리하십시오. 더위에서 제거하고 녹을 때까지 치즈를 저어 준다. 향신료를 저어. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.
- 즉시 추가 향신료를 얹어 서빙하십시오.
1 인당 섭취량 : 단백질 : 28 g; 지방 : 20 g; 탄수화물 : 67 g; 섬유 : 3g; 나트륨 : 779mg; 콜레스테롤 : 41 ㎎; 칼로리 : 584.
