많은 맛있는 음식은 오레곤 출신입니다.
온화한 기후와 비옥 한 토양으로 오리건 주에서는 맛있는 음식을 생산합니다. 헤이즐넛, 배, 미생물 및 와인으로 유명한 오레곤은 음식 및 음료 애호가의 꿈입니다. 특정 초콜렛과 치즈를 포함하여 잘 알려진 음식은 오레곤에서만 만들어지며 주를 방문 할 때 반드시 쇼핑백에 넣어 두어야합니다.
치즈
오레곤의 Tillamook County에있는 목장에서 기른 암소는 갤런의 우유에 갤런을 생산하며, 대부분은 Tillamook Cheese가됩니다. Tillamook Cheese Factory는 체다 치즈로 잘 알려져 있지만 회사에서는 날카로운 체다 치즈, 잭, 요구르트 및 아이스크림도 생산합니다. 다른 유명한 치즈 회사는 Tillamook에 위치한 Blue Heron Cheese Company입니다. 이 회사는 품질의 우수성으로 유명합니다.
초콜릿
아뇨, 코코아는 오레곤에서 자라지 않습니다 만, Amity의 Brigittine 수도 사는 작은 콩을 훌륭한 퍼지와 송로 버섯의 일괄 처리로 전환시키는 법을 알고 있습니다. 그들의 과자는 Bon Apetit 잡지에 의해 칭찬되고 CNN에 특색 지어졌다. 오레곤주의 다른 초콜릿 회사 인 Moonstruck Chocolates는 1993 년부터 미식가 초콜릿과 과자를 만들었습니다.
딸기
북서부의 온난 한 기후는 장과 재배자의 천국입니다. 그러나 오레곤 사람들은 표준 블랙 베리 또는 라스베리에 만족하지 않으므로 1956 년에 marionberry가 나왔습니다. 이 큰 베리는 신선한 먹을 수 있고, 잼과 와인으로 만들거나, 사탕과 디저트로 만들 수 있습니다. 다른 곳에서 생산되었지만, 오리건 주 남부 해안에는 크랜베리가 있습니다. Bandon 마을에서는 현지에서 자란 크랜베리로 만든 맛있는 취급점을 방문 할 수 있습니다.
작살
균형 잡힌 오레곤 식사를 완성하려면 Bob의 Red Mill에서 전체 곡물을 사서 건강에 좋은 빵을 만드십시오. 밥 무어 (Bob Moore, 밀워키에있는 그의 가게에서 종종 보게됩니다)는 1978 년에 고객에게보다 건강한 곡물을 제공하기 시작했으며 400 개가 넘는 제품 라인으로 확장되었습니다. 곡물은 밀링되어 상점에서 몇 마일 떨어진 도로에 포장됩니다. 그의 곡물은 높은 품질로 전세계에서 많은 상을 수상했습니다. 쇼핑하는 동안 거친 선량을 맛보고 싶다면 Milwaukie 매장에도 레스토랑이 있습니다.
