신선하게 모은 허브에서 끓인 차를 마시는 것은 자연의 치유력을 몸에 쉽게 옮길 수있는 방법입니다. 우리가 건강하거나 질병에 맞서 싸우는 데 필요한 모든 것입니다. 신선한 식물은 면역 체계를 강화하고 해독을 돕습니다. 그들은 우리의 건강을 증진시키기 위해 비타민, 항산화 제, 에센셜 오일, 용해성 섬유, 미네랄 (칼슘 포함), 효소, 엽록소 및 수많은 화합물을 함유하고 있습니다.
허브는 약용, 향긋한 또는 짭짤한 특성으로 가치가있는 식물입니다. 많은 사람들이 맛있습니다. 신선한 허브로 만든 신선한 차는 식물의 유효 성분 중 50 ~ 90 %를 포획합니다. (뿌리는 알콜 추출물이 필요합니다. 그러므로 그들을 내버려 둡니다.) 차에서 사용할 수있는 것의 대부분은 이미 당신의 정원에서 자랄 수 있습니다. 거기에없는 식물이나 식물을 쉽게 구입하거나 구입할 수 있습니다. 눈과 코뿐만 아니라 입천장을 마시므로 차를 녹색, 꽃, 허브의 3 가지 성분으로 구성해야합니다.
이 차는 어떻게 맛볼 것인가? 호소력 있고 복잡한 - 계절마다 재료가 변하기 때문에 언제나 다릅니다. 당신이 이미 녹차를 좋아한다면, 당신은 당신의 정원 차의 매끄럽고 풍부한 향기에 만족할 것입니다.
바질, 백리향, 로즈마리, 민트, 오레가노와 같은 차를위한 주방 허브는 성장할 수있는 즐거움이 있습니다 (연중 내내 슈퍼마켓에서 구입할 수 있지만). 가난한 토양에서도 어디에서나 번성하며 물을 거의 들이지 않아도됩니다. 많은 사람들이 완전한 햇볕 속에서 자랄 필요가 없습니다. 밝은 창턱에 작은 냄비에 다양한 주방 약초를 재배 할 수도 있습니다. 그들은 과다 또는 under-watered 싫어하기 때문에 그들은 조금 더주의가 필요합니다.
시도하거나 조합을 시도하는 것을 두려워하지 마십시오. 그러나 살충제가 뿌려진 식물은 사용하지 말고 길가에서 성장한 것을 수확하지 마십시오. 토마토 또는 감자 식물의 잎과 같은 유독 한 녹색을 피하십시오.
너의 정원 차의 아름다움은 너가 골라낸 부엌 나물, 장식물 및 잡초의 조합을 변화해서 너를 바꿀 수 있는다 고이다. 비록 요리법이 무엇이든 상관없이, 당신은 당신이 만든 것을 마시고 말 그대로, 기분이 좋아질 것입니다.
당신의 정원에서 만든 차가 기성품 티백으로 양조 된 것들로부터 놀라운 출발입니다. 신선하고 활기차고 익숙하지 않은 맛을 준비하십시오.
유리 그릇을 사용하십시오. 이렇게하면 허브의 녹색 아름다움을 볼 수 있습니다.건강한 혼합물은 건강한 차를 만듭니다.
최상의 결과를 얻으려면 차를 3 종류의 재료로 구성해야합니다.
- 건강한 녹색 풀 바디 맛을 내기 위해서는 민들레 잎, 물냉이, 파슬리 및 자작 나무 잎을 함께 찌를 수도 있습니다.
- 아름다운 블룸 장미의 꽃잎, 민들레 꽃, 팬, 제비꽃의 화려한 혼합물을 사용하여 맛과 외모를 좋게하십시오.
- 고귀한 향신료 향신료, 백리향, 로즈마리, 마조람, 버베나, 오레가노, 민트와 레몬 꽃과 라일락과 같은 꽃을 결합하십시오.
허브 치료법은 여러면에서 관리되고 즐길 수 있지만, 끓는 물을 약초에 부을 때 식물의 용해성 유기 화합물은 쉽게 분해됩니다. 결과 향수는 허브의 고유 한 치료 적 특성을 나타냅니다.
먹기에 안전하고 마시는 식물
먹을 수있는 (그리고 맛있는) 꽃
알리늄 (꽃과 새싹), 꿀벌의 밤, 카네이션, 히비스커스 벚꽃, 아오이 꽃, 허니 꽃 (열매는 매우 유독합니다), 조니 - 뛰어 오름 (꽃과 잎), 라벤더 (꽃과 잎), nasturtiums 팬지 (꽃과 잎), 장미 (꽃잎, 잎, 장미 엉덩이), 제비꽃 (꽃과 잎).
먹을 수있는 (먹을 수있는) 키친 허브
바질, 카모마일 꽃, 향신료, 딜, 레몬 밤, 마요라나, 박하, 오레가노, 파슬리, 박하 및 기타 민트, 로즈마리, 현자, 백리향, 버베나.
먹을 수있는 (그리고 맛있는) 부시와 나무
자작 나무 잎 (특히 젊었을 때), 검은 딸기 잎, 감귤류의 꽃 (레몬, 오렌지, 자몽 등), 엘더베리 꽃과 익은 열매 (잎과 익은 열매는 독성), 치자 나무, 히비스커스 꽃, 허니 꽃, 허니 바늘 흰색과 검은 색), 라스베리 잎.
먹을 수있는 (그리고 맛있는) 잡초
Chickweed, 치커리 (꽃과 새싹), 민들레 (꽃과 잎), 갈조대, 좋은 헨리 왕, kudzu, 양들 숙소, 질경이 (또는 아메리카 인디언들이 그들이라고 불렀던 백인 남자의 발걸음), 쇠비름, 쐐기풀.
너의 허브 차를 훔쳐서
너가 모은 식물의 한 줌 지방질을 큰 남비에 넣거나 반짝이는 깨끗한 커피 프레스로 모든 기름을 제거하고 그 위에 끓는 물을 부어 라. 소수의 약 절반은 민들레 채소와 꽃을 사용하는 것을 고려하십시오 (약간 쓴 맛이 나지 만 소화에는 좋음). 또는 블랙 베리 또는 나무 딸기 잎을 사용하여 단 맛을 맛보십시오. 단일 성분을 지배하지 않고 위의 범주에 나열된 식물들 사이에서 나머지 차를 똑같이 나누십시오.
유리 그릇을 사용하십시오. 이것은 당신의 허브의 녹색 아름다움을 볼 수 있습니다. 몇 분 동안 가파르게 내버려 둬. 따뜻하게 따뜻하게하고 하루 종일 차를 즐기십시오. 적어도 하나의 추가적인 찌기를 위해 식물에 충분한 풍미가 남아 있습니다.
