칠리 요리법

칠리를 만드는 것은 산들 바람입니다.

이 건강하고 맛있는 칠리 요리법을 만든 후에는 다시 매장 구이 칠리를 사고 싶지 않을 것입니다. 생각보다 쉽습니다. 사용할 냄비는 단 하나뿐입니다. 약 30 분 내에 요리 준비가 완료됩니다. 추운 겨울 밤에 딱 맞습니다.

필요한 것들

1 파운드의 쇠고기
다진 양파 1 컵
녹색 또는 빨강 피망 2/3 컵 diced
다진 마늘 2 개
전체 커널 옥수수 수 1 개
1 온스 캔 토마토 소스 수 있습니다.
1 온스당 칠리 칠리 (또는 4 온스 캔 2 개)
칠리 준비 diced 토마토 수 1

빨간 강낭콩 1 개가 있습니다.
고추 가루 2 큰술
지상 커민 1 큰술
올리브 오일 1 작은 술
크림
파쇄 된 치즈
Nacho 또는 옥수수 칩

주사위 양파와 녹색 또는 붉은 고추.

갈은 쇠고기를 스토브의 큰 냄비에 버리십시오. diced 양파, 다진 마늘 및 diced 후추를 추가하십시오. 채식 칠리를 만들려면 고기가없는 땅콩과 같은 질감이있는 콩 단백질로 쇠고기를 대체하십시오.

쇠고기가 요리되고 양파와 피망이 부드러워 질 때까지 중불로 쇠고기 혼합물을 섞습니다.

냄비에서 지방을 배출하고 스토브로 돌아갑니다.

토마토 (배수가 안됨), 옥수수, 강낭콩 (배수구), 녹색 칠레, 토마토 소스, 칠리 파우더, 올리브 오일 및 땅 커민을 넣습니다. 올리브 오일은이 칠리 접시에 풍미와 건강한 단일 불포화 지방을줍니다. 커민과 칠리 파우더는 멕시코와 남서부 요리의 두 가지 주요 요소입니다.

혼합물을 잘 저어주고 열을가합니다.

열을 낮추고 15 ~ 20 분 동안 끓입니다.