압력솥에서 햄을 요리하는 법

압력솥은 바쁜 가족에게 이익이 될 수 있습니다. Fabulous Foods 웹 사이트에 따르면, 압력솥은 일반적인 부엌 오븐이나 스토브보다 최대 70 % 더 빨리 음식을 조리 할 수 있습니다. 압력솥을 사용하면 피자를 배달하는 것보다 더 빨리 건강식을 준비 할 수 있습니다.

필요한 것들

3-5 파운드 신선한 햄 생크
프라이팬
1/4 컵 식용유

2 1/2 컵의 액체 : 물, 주스, 국물, 와인, 통조림 스프 또는 탄산 음료
압력솥
순간 판독 온도계

햄 브라운. 갈색으로하려면 요리 용 기름을 프라이팬에 고온으로 붓습니다. 오일이 뜨거워지면 열을 중간 정도로 높이십시오. 냄비에 햄을 넣고 양쪽에 2 ~ 3 분 동안 찾으십시오.

압력솥의 뚱뚱한면에 햄을 올려 놓으십시오.

햄 위에 선택한 액체를 따르십시오.

뚜껑을 잠급니다. 뚜껑을 잠그는 방법은 개별 압력솥에만 적용됩니다. 밥솥의 뚜껑을 잠그는 방법에 대한 지침은 압력솥 사용 설명서를 참조하십시오.

압력솥을 낮은 온도로 설정된 오븐 버너에 놓습니다. 신선한 햄 요리를 위해 사용 설명서에서 권장하는 압력 설정으로 압력이 천천히 상승하도록하십시오. 버너 설정을 높게 설정하십시오.

햄 요리. Fabulous Foods 웹 사이트에 따르면 3-5 파운드 햄은 35-45 분 동안 조리해야합니다.

압력솥의 퀵 릴리스 버튼을 사용하여 밥솥의 증기를 방출하십시오. 증기가 방출 될 때까지 압력솥을 열 수 없습니다. 증기가 방출되면 버너에서 압력솥을 분리하십시오.

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압력솥에서 햄을 제거하십시오. 이제 햄을 제공 할 준비가되었습니다. 오븐에 구운 고기와는 달리 휴식 시간이 필요하지 않습니다.

힌트

액체를 추가 할 때 햄에 조미료를 첨가 할 수 있습니다. 얇게 썬 양파, 다진 마늘 정향, 다듬은 샐러리 또는 당근은 맛있는 액체에 좋은 첨가물입니다. 계피, 설탕, 육두구 또는 딸기의 1 / 8 ~ 1 / 4 티스푼을 추가하면 달콤한 액체와 함께 사용할 때 맛이 깊어집니다.