산나는 큰 수확량을 사용하는 좋은 방법입니다.
산나리와 통조림 오이는 나중에 소비하기 위해 보존하는 맛있고 경제적 인 방법입니다. 지름이 2 인치를 넘지 않으며 특별히 산 세척 오이라고 표시된 오이를 선택하는 것이 중요합니다. 당신이 통조림 야채 절임을하는 경우, 그들을 처리하기 전에 그들을 잘라하실 수 있습니다. 피클을 통조림으로 만드는 것이 가능하지만, 통조림 조각이나 창은 샌드위치, 쟁반 또는 단지에서 바로 맛볼 수있는 피클을 생산합니다.
필요한 것들
- 침산 오이
- 날카로운 칼
- 도마
조각
물에서 소금물에 절이는 오이를 철저히 헹구십시오.
오이의 상단과 하단에서 1 인치를 자릅니다. 끝을 버리십시오.
커팅 보드에 오이 놓으십시오.
오이를 1/4 인치 두께의 둥근 조각으로 자릅니다.
소금물에 넣고 소금물에 담그고 소금물에 담그세요.
스피어스
물에서 산 세척 오이를 철저히 헹구십시오.
오이의 각 끝에서 1 인치 정도 잘라냅니다. 폐기가 끝납니다.
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커팅 보드에 오이 놓으십시오.
오이를 반으로 자른다.
오이 반쪽을 절단면쪽으로 돌립니다.
오랫동안 반으로 잘라 오이.
창을 소금물에 던져서 소금물에 절인 조리법에 따라 처리하십시오.
힌트
- 산세 및 통조림 가공을 할 때는 연약한 부분이나 곤충이없는 딱딱한 절임 오이를 선택하십시오.
- 샐러드 장식으로 사용될 장아찌는 chunkier 조각으로 잘라 낸 다음 반원으로 자릅니다.
- 꽃 끝은 연화로 이끄는 미생물을 포함합니다. 이 때문에 피클에서 끝을 제거해야합니다.
