로얄 아이싱을 사용하여 쿠키를 장식하는 방법

왕실 장식은 진저 하우스 장식에 필수적입니다.

제과점이 그 휴일 쿠키를 어떻게 세밀하게 꾸밀 수 있는지 궁금해 한 적이 있습니까? 트릭은 왕실 장식, 매끄러운 장식으로 단단한 건조로 장식을 오래 유지합니다. 왕실 장식으로 쿠키를 장식하려면 기본 케이크 장식 용품이 필요합니다.

필요한 것들

장식 가방에 # 3 또는 # 5 데코레이터 팁을 넣으십시오 (또는 플라스틱 샌드위치 가방의 끝을 잘라낼 수도 있습니다).

왕실 장식의 몇 숟가락을 장식 가방에 넣으십시오. 아래로 눌러 공기를 빼내고 위를 닫으십시오.

부드럽게 찻 숱가락을 짜내거나 공기 방울이 나오는지 확인하기 위해 착빙을하십시오. 그런 다음 각 섹션의 줄을 끊지 않고 쿠키의 바깥 쪽 가장자리와 세부 사항의 모든 줄을 윤곽을 그립니다. 눈, 단추, 깃털과 같은 세부 사항을 잊지 마십시오.

가방에서 여분의 장식을 모두 제거하거나 다음 장식 단계를 위해 다른 가방을 설치하십시오.

사발에있는 여러 스푼의 아이싱을 놓습니다. 1 tsp를 더하십시오. 한 번에 물. 숟가락을 사용하여 장식 덩어리를 들고 그릇에 넣으십시오. 덩어리가 10 초 이내에 사라지면 장식이 충분히 얇아집니다. 채우기 색상에 대한 푸드 채색을 추가합니다.

얇게 썬 아이싱으로 가방을 다시로드하십시오. 이제는 가방에서 나오는 액체로 작업하고 있습니다.

쿠키의 한쪽 끝에서 시작하여 아래로 진행하면서 윤곽선 사이의 쿠키 영역을 채 웁니다. 가방을 앞뒤로 움직여 해당 지역을 채우십시오. 착빙이 곧 퍼지기 때문에이 단계를 빨리하지 마십시오. 더 많은 착빙을하기 전에 그렇게 할 시간을주십시오.

쿠키가 적어도 24 ~ 48 시간 건조하게하십시오.

착빙이 섞이면 여러 가지 그릇으로 나눠서 여러 가지 색을 만듭니다. 액체 대신에 채색 페이스트가있는 색.
왕실 결빙은 빨리 건조되므로 공기에 노출시키지 마십시오. 플라스틱 랩으로 사용하지 않은 장식물을 감싸십시오. 당신이 그것을 잠시 동안 사용하지 않으려한다면, 플라스틱 포장을 끝까지 눌러서 결빙을 만지십시오.