강화 된 미트 로프 윗부분을 만들기 위해 케첩이나 토마토 소스를 넣으십시오.
미트 로프는 아마도 가장 쉬운 고전적인 저녁 식사 조리법 중 하나이며 맛있는 남은 음식으로 두 가지 의무를 수행합니다. 그것은 아주 적은 성분을 필요로하고 표준 미트 로프를 준비하고 만드는 데 약간의 시간이 걸립니다. 그것은 다재다능한 메인 코스입니다. 원하는 재료를 대부분 표준 미트 로프 레시피에 첨가 할 수 있습니다. 미트 로프 피 각질을 즐기는 경우 미트 로프의 상단을 강화시키는 데 도움이되는 몇 가지 재료가 추가됩니다.
필요한 것들
- 1 파운드 쇠고기
- 마른 양파 수프 믹스 1 팩
- 1/3 컵 빵 부스러기
- 1 tsp. 마늘 가루
- ¼ tsp. 마른 겨자
- 달걀 1 개
- 케첩
- 파르 메산 치즈
- 식품 온도계
미트 로프 재료를 빗질하기 전에 오븐을 화씨 350도까지 예열하십시오. 1 파운드의 마른 쇠고기를 마른 양파 스프 1 팩, 1/3 컵 빵 부스러기, 1 tsp로 섞는다. 마늘 분말, ¼ tsp. 겨자 한 개와 계란 1 개. 손으로 숟가락이나 믹스를 사용하여 모든 재료가 통합되어 있는지 확인하십시오. 내 손을 섞으면 모든 성분을 골고루 섞어주는 빠르고 확실한 방법입니다.
9 인치 x 5 인치 로프 팬에 재료를 넣으십시오. 고기 모양의 혼합물을 냄비에 눌러 냄비 모양으로 만듭니다.
육류 혼합물 상단에 케첩의 얇은 층을 퍼뜨립니다. 이것은 미트 로프에 빵 껍질을위한 기초를 제공 할 것입니다.
1 시간 동안 350도에서 또는 음식 온도계에서 화씨 160 화씨에 도달 할 때까지 폭로 된 오븐에서 굽습니다.
오븐에서 미트 로프를 가져 와서 케첩을 완전히 덮어 미트 로프 꼭대기에 파르 메산 치즈 층을 추가하십시오. 오븐을 켜서 높이에서 굽고 5 분 더 익힌다. 파르 메산 치즈를 케첩에 첨가하면 미트 로프의 꼭대기가 단단 해지며 싱싱한 껍질이 생성됩니다.
힌트
- 피 각질의 토핑 된 미트 로프를 만드는이 기술은 제공된 미트 로프 레시피와 함께 사용할 수 있습니다.
- 케첩의 대안은 16 온스를 혼합하는 것입니다. 토마토 찌꺼기 통조림과 토마토 페이스트 깡통이 고기 혼합물의 상단에 퍼집니다. 5 단계 에서처럼 굽기보다는 500도까지 오븐을 돌리고 5 분 동안 더 굽혀서 굽습니다. 이것은 맛있는 미트 로프 빵 껍질을 만든다.
- 다양한 쇠고기, 송아지 고기와 돼지 고기를 섞어서 맛을 다양하게 사용할 수 있습니다.
- 갈은 쇠고기 한 파운드당 하나의 계란을 사용하십시오.
- 날고기를 다룬 후에 손을 철저히 씻으십시오.
