맛이 좋은 소금을 만드는 것이 더 쉬울 수는 없습니다. 좋아하는 맛을 잡고 향료를 말린 다음 잘게 썬 다음 소금과 함께 섞어서 보일 라! 자신 만의 고유 한 맛이 있습니다. 이것은 또한 당신이 줄 수있는 가장 간단하고, 가장 빠르고, 가장 비싼 수제 선물이기도하며, 매우 개인적으로 느낀다. 다양한 flavorings을 결합하여 자신 만의 고유 한 소금을 만들고, 귀여운 레이블을 추가하면 모두 준비가됩니다.
팁
소금 1 / 4 컵마다 1 티스푼의 향료를 사용하십시오. 맛을 더하기.
필요한 것들
- 굵은 코셔 소금 2 컵
- 로즈마리, 샐비어, 백리향과 같은 신선한 허브
- 4 개의 신선한 라벤더 온천
- 1 석
- 레몬 1 개
- 말린 고추 1 개
- 양피지
1 단계 : 향료 건조
오븐을 화씨 180 도로 예열하십시오. 양피지로 덮은 과자 굽는 판에 나물과 라벤더를 첨가하십시오. 30 ~ 45 분 동안 또는 매우 부서지기까지 오븐에서 건조시킵니다.
2 단계 : 나물을 자른다.
라벤더와 허브를 자른다. 라벤더와 허브를 분리하십시오.
팁
미리 말려 진 향신료를 사용할 수는 있지만 향긋한 맛은 아닙니다. 말린 허브는 시간이 지남에 따라 맛이 떨어지기 때문에 오래 전에 상점에서 구입 한 약초가 건조 된 지 알 수있는 방법이 없습니다!
3 단계 : Zest
각 과일에 대한 풍미의 티스푼에 대한 감귤류를 풍성하게하십시오.
4 단계 : 칠리 볶음
핀리는 말린 고추를 자른다.
5 단계 : 결합
4 개의 작은 그릇을 준비하십시오. 각 그릇에 1/2 컵의 소금을 넣으십시오. 다진 된 칠리 한 스푼 2 작은 술, 다른 한 스푼의 2 스푼, 다른 스푼의 스푼 2 티스푼, 마지막에 다진 라벤더 2 작은 술. 원하는 경우 더 많은 향료를 추가하십시오.
6 단계 : 믹스
저장 용기에 넣기 전에 잘 혼합하십시오. 감귤류의 경우, 기름을 방출하는 데 도움이되도록 소금을 넣으십시오. 건조한 때까지 약 3 일간 가끔씩 저어 주면서 열기 용기에 담아 보관하십시오.
7 단계 : 상점
저장 용기에 담고, 향료가 소금에 고르게 분포되도록하십시오.
