Cob에 구운 옥수수를 만드는 방법. 개 암 나무 열매의 구운 옥수수는 맛있고 촉촉하며 모든 바베큐 메뉴에 아주 좋습니다. 이 방법은 껍질에 옥수수를 사용하여 레시피를 만드는 법을 보여줍니다.
필요한 것들
- 옥수수 껍질이 있거나 없거나
- 소금
- 후추
- 버터
- 물
- 조미료
- 알루미늄 호일
- 껍질이 있거나없는 옥수수
- 큰 그릇
- 그릴
느슨한 껍질을 벗기고 각 옥수수 속에서 과도한 실크를 자릅니다.
옥수수 속대를 모두 큰 물통에 넣고 15 분 동안 담가 두어 습기를줍니다 (옥수수가 요리 할 때 증발됩니다).
옥수수가 담그는 동안 그릴을 준비하십시오.
옥수수를 제거하고 부드럽게 흔들어 과량의 물을 제거하십시오.
옥수수를 그릴에 올려 놓습니다.
그릴이 얼마나 뜨거운 지에 따라 매 5 ~ 15 분마다 옥수수를 켜십시오.
껍데기가 까맣고 마르면 옥수수가 커널에 포크를 붙일 준비가되어 있는지 확인하십시오. 요리 된 커널은 부드럽고 포크는 쉽게 미끄러질 것입니다.
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집게를 사용하여 그릴에서 옥수수를 제거하십시오.
옥수수의 한쪽 끝을 타월로 잡고 실크와 잎을 떼어냅니다.
따뜻한 물에 옥수수를 씻어서 재와 실크를 제거하십시오.
시즌을 즐기고 즐기십시오!
힌트
- 껍질을 벗긴 후 몇 분 동안 그릴에 옥수수를 돌려서 그릴 모양과 약간의 풍미를 더하십시오.
- 또 다른 방법은 옥수수 껍질을 버터와 조미료와 함께 알루미늄 호일로 싸서 그릴을 요리하는 것입니다. 몇 분마다 옥수수를 돌려 쉽게 요리하십시오.