트라이 팁 스테이크에 습기와 풍미를 더하기 원한다면 매리 네이드를 사용해보십시오. 마리 네이드는 고기의 맛을 높이는 좋은 방법입니다. 식료품 점에서 사용할 수있는 수많은 마리 네이드가 있지만 수제 마리 네이드도 잘 작동합니다. 트라이 팁 스테이크를 가족이 좋아하게 만드는 간단한 DIY 요리법이 있습니다. 이 조리법을 따라하면 자랑 할 가치가있는 고기가됩니다.
필요한 것들
- 1/2 컵 물
- 대형 혼합 그릇
- 1/4 컵 레몬 주스
- 1/4 컵 오렌지 주스
- 1/4 컵 올리브 오일
- 2 큰술 우스터 셔 소스
- 2 큰술 간장
- 2 큰술 설탕
- 1 큰술 검은 후추
- 1 큰술 마늘 가루
- 1 큰술 양파 가루
- 1 큰술 제철 소금
- 1 큰술 겨자 가루
- 혼합 숟가락
- 갤런 사이즈 냉동실 가방
1 단계
대형 혼합 그릇에 1/2 물을 붓습니다.
2 단계
혼합 그릇에 1/4 오렌지 주스, 1/4 컵 레몬 주스, 1/4 컵 올리브유를 넣으십시오.
3 단계
2 큰술을 부어 라. 우스터 셔 소스, 2 큰술 간장, 그리고 2 큰술. 혼합 그릇에 설탕.
4 단계
나머지 재료를 그릇에 넣으십시오. 혼합 숟가락을 사용하여 재료를 혼합하십시오.
5 단계
매리 네이드 혼합물을 갤런 크기의 냉동 백에 넣으십시오.
6 단계
트라이 팁 (tri tip) 고기를 냉동고 봉지에 넣고 봉지를 봉하십시오. 밤새 냉장 보관하십시오.
