오븐에서 raclette 치즈 슬라이스를 녹여 여러 가지 고기와 야채 위에 제공하십시오.
Raclette는 암소에서 유래 된 스위스 치즈로 큰 블록으로 나옵니다. raclette 그릴 또는 라 클렛 기계에서 치즈를 녹일 수 있지만이 장비는 항상 쉽게 사용할 수있는 것은 아니므로 상당히 비쌀 수 있습니다. 대신 오븐에서 치즈를 녹여서 고기, 감자 및 다양한 절인 된 장식으로 제공 할 수 있습니다. 사람들은 종종 와인과 함께 요리를 즐길 수 있도록 라 클렛 파티를 주최합니다.
필요한 것들
- 날카로운 칼
- 오븐 안전 플레이트
- unpeeled 요리 작은 감자
- 검은 숲 햄 슬라이스
- 작은 익은 토마토
- 작은 전체
- 절인 양파
- 플래터
오븐을 화씨 450도까지 예열하십시오.
날카로운 칼로 치즈에서 껍질을 벗기십시오. 슬라이스 4 oz. 1 인분의 raclette 치즈.
오븐 안전판에 치즈를 놓습니다. 플레이트가 거품이 생기고 녹을 때까지 열원에 가능한 가깝게 오븐에 놓습니다.
채워지지 않은 요리 한 작은 감자, 검은 숲 햄 슬라이스, 작은 익은 토마토, 작은 전체 피클, 플래터에 절인 양파를 넣으십시오.
플래터에 음식 위에 치즈를 붓습니다.
힌트
- 연어, 소시지, 피망 및 브로콜리와 같은 다양한 야채와 야채로 라 클레 트 치즈를 제공 할 수 있습니다.
- 치즈가 녹을 때 신중하게 치즈가 타지 않도록 조심하십시오.
- 뜨거울 수 있으므로 오븐 주전자로 오븐에서 조심스럽게 접시를 꺼냅니다. 치즈가 흘러 나오지 않도록 조심스럽게 접시를 잡으십시오.
