깨진 찰흙 볶음 냄비를 우유에 담가서 수리하십시오.
찰흙 로스트 남비는 영양분을 음식에 밀봉하고 천연 주스 및 향료를 그대로 유지하여 지방 함량이 낮고 맛이 높은 요리를 만듭니다. 찰흙 로스팅 냄비 뒤의 비밀은 오븐에서 베이킹 할 때 점토의 모공에서 증발하는 증기이며, 맛을 제거하지 않고 음식을 요리합니다. 찰흙 볶음 냄비가 부엌에 도움이되는 추가이지만, 특정 예방 조치가 취해지지 않으면 쉽게 깨질 수 있습니다. 급격한 온도 변화로 인해 화분에 균열이 생길 수 있습니다. 그것이 고칠 수 있는지 그것을 밖으로 던지기 전에 남비를 검사하십시오. 진흙 냄비에있는 균열에 대한 수정은 일반적인 가정 용품으로 이루어집니다.
필요한 것들
- 난로
- 큰 냄비
- 우유
스토브의 버너에 찰흙 볶음 냄비를 넣을만큼 큰 냄비 또는 팬을 놓습니다. 진흙 냄비에 균열이 들어간 후에 우유를 채울만큼 깊이있는 냄비를 선택하십시오.
우유에 찰흙 로스트 남비를 담근다. 깨진 냄비를 완전히 덮을만큼 충분한 양의 우유를 채워라.
버너를 저온에서 중온으로 돌리면 우유가 천천히 끓게됩니다. 금이 간 볶은 냄비가 약 1 시간 동안 끓는 우유에서 끓인 다.
버너에서 열을 끄고 우유와 냄비가 실내 온도로 돌아가도록하십시오. 우유의 주요 단백질 중 하나 인 카제인은 균열을 봉인하여 더 커지거나 액체가 균열을 통해 새어 나가는 것을 방지합니다. 카세인은 접착력이 동일하기 때문에 말릴 때 접착제에 필적합니다.
우유의 큰 냄비에서 찰흙 로스트 남비를 제거하고 더 이상의 손상을 입지 않도록주의하십시오. 깨진 부분을 검사하여 끓는 우유가 문제를 해결했는지 확인하십시오.
힌트
- 찰흙 볶음 냄비는 자연스럽게 사용합니다. 액체는 점토 용기를 만드는 데 사용 된 재료의 팽창과 수축으로 인한 자연 균열로 스며 나옵니다.
- 요리에 사용 된 항아리를 고칠 재료를 선택할 때주의하십시오. 유해한 화학 물질을 함유 한 제품은 조리 과정에서 식품에 스며들 위험이 있습니다.
- 차가운 표면에 진흙 구이 냄비를 오븐에서 꺼낸 직후에 설정하지 마십시오. 온도가 급격하게 변하면 점토가 부서 질 수 있습니다.
