다양성은 백과 사전에 대한 재미의 큰 부분입니다.이 작은 잎이 많은 다년생 허브는 온갖 종류의 색, 짜임새 및 개성으로옵니다. 예를 들어 요리 백리향이 있는데 익숙한 향기가 나는 직립형 덤불 같은 미니 관목으로 자랍니다. 첫눈에 시달린 나물 인 울리 백리향은 땅을 따라 밀접하게 닿아 서 만져지기 쉬운 울퉁불퉁 한 단풍의 담요를 만듭니다. 레몬 백리향 황금 잎 및 명확한 날카로운 감귤 류의 향기. 흰 가장자리가있는 단풍을 가진 잡색 유형을 추가하십시오; 핑크, 레드, 퍼플, 또는 화이트로 꽃을 가진 사람들; 너트 메기 나 장뇌 또는 캐러 웨이와 같은 냄새가 나는 음식은 지루하지 않고 백리향으로 전체 정원을 채울 수 있습니다.
백리향은 요리에도 사용하기 쉽습니다. 왜냐하면 그 맛은 무엇에도 잘 어울리기 때문입니다. 그것은 모든 종류의 육류, 가금류, 생선, 게임, 스튜 및 스프를 더욱 맛있게합니다. 채식주의면에서는 쌀, 렌즈 콩, 콩, 감자 및 다른 전분을 먹을 수 있으며, 음식물에서 애호가에 이르기까지 모든 야채에 지퍼를 추가합니다. 옥수수 빵에 빵이나 옥수수를 넣으려면 버터에 버리고, 마늘 소스에는 마늘과 로즈마리를 넣고 끓인 후 식초를 만드십시오. 목록은 끝이 없습니다.
향기로운 백리향은 또한 목욕, 로션, 포 푸리 및 향 주머니에서 즐겁습니다. 그것은 소화를 개선하고, 기침을 진정시키고, 천식 호흡을 완화시키고, 두통을 돕고, 수면을 장려하고, 굶주림을 완화합니다. 당신은 초본 화환과 마른 배열에 그것을 집어 넣을 수 있습니다.
대형 컨테이너에 샘플러를 작성하고, 창 상자를 채우고, 포장재에 균열을 일으키거나, 햇볕이 잘 드는 슬로프를 덮거나, 백리향 잔디를 만들거나, 꽃과 합칠 수 있습니다. 좋은 질감은 장미 정원을 아름답게 뒷받침 해줍니다. 또한 밟으면 맛있는 향기가 나옵니다.
THYME 성장하는 방법
심기
성장하는 백리향 종은 당신이 작은 묘종 사이에서 잡초를 제 시간 보내야하지 않을 남비에서 뿌린 씨에서 쉽다. 멋진 품종의 경우, 젊은 식물을 사거나 친구로부터 시작을 구걸하십시오. 풍부한 햇볕을 피우며 잘 자라는 토양에서 풍부한 번식력을 보입니다.
경작
가뭄에 강하다. 절단 또는 나누기로 전파하십시오. 느슨한 잎이 많은 깊은 곰팡이를 보호하십시오. 화분에 심은 식물을 여름에 자르고 창턱에서 겨울을 피하십시오. 구역 5 - 10.
수확
항상 신선한 사용 또는 건조를 위해 잎을 잘립니다. 많은 양을 수확하기 위해 초여름에 식물을 반쯤 줄입니다. 그들은 빨리 재성장 할 것이다.
백리향 요리법
돼지 껍질과 귤 껍질과 백리향 구이
야생 버섯 및 백리향 숟가락 빵
팬 세이드 참치와 백리향 로즈마리 껍질
이 텍스트는 원래
성공적인 허브 정원사 : 성장과 허브를 사용하여 - 쉽고 빠르게
(Hearst Books).
