페이트는 보통 크래커와 함께 제공됩니다.
Pate는 종종 오리 나 닭 간에서 만든 두꺼운 스프레드로 덩어리 모양으로 성형됩니다. 일부 채식 말은 야채, 곡물 또는 씨로 만듭니다. Pate는 크래커 또는 빵이있는 전채로 제공됩니다. 파이트가 충분히 두껍지 않은 경우, 제공하기가 어렵고 매력적이지 않을 수 있습니다. 옥수수 녹말의 비트는 페이트를 두껍게하고 봉사 할 준비를 할 수 있지만 너무 많이 사용하지 마십시오. 그것은 질감과 맛을 망칠 수 있습니다.
그것이 요리하는 동안 옥수수 녹말의 소량, 약 1/8 tsp.를 추가하십시오. 이미 조리 된 경우 믹서기에 옥수수 녹말을 뿌리십시오.
끊임없이 교반하여 옥수수 녹말을 섞는다.
냉장고에 완성 된 상자를 식히십시오. 얼음판이 차가워지고 두꺼워 짐에 따라 나무 상자가 고형화됩니다.
힌트
- 여분의 물을 신속하게 제거해야하는 경우 커피 여과기가있는 여과기에서 배수하십시오.