프랑스와 스페인 사람처럼 이탈리아 사람은 가벼운 아침 식사를 즐깁니다. 일반적으로 필수 커피 또는 핫 초콜릿과 다양한 종류의 패스트리로 구성됩니다. 이탈리아에서 아침 식사는 일반적으로 아침 식사 바에서 자주 먹는 바둑판 형태의 식사입니다.
커피
엄밀히 말하면, 커피는 음식이 아니지만 이탈리아에서 아침 식사의 필수적인 부분입니다. 이탈리아의 커피는 일반적으로 에스프레소 (작은 잔에 검정 커피 한 잔) 또는 카푸치노 (위에 우유 거품이있는 검은 커피) 중 하나입니다. 아이들은 커피를 마시고 십대 때까지 커피를 마시지 않고 일반 우유 나 핫 초콜릿을 대용합니다.
조반 꼬치
이탈리안 아침 식사 꼬치는 게으른 아침 식사를 제공합니다. 보통 달콤한 이탈리아 소시지와 후추 또는 양파는 꼬챙이에 실을 끼고 튀겨집니다. 때때로 파인애플이 추가됩니다. 조반 꼬치는 그들 자신 또는 신선한 빵으로 먹는다.
크로 / 코넷
프랑스 인은 크로와상에 취소 불능의 주장을 걸었지만, 그럼에도 불구하고 이탈리아 식 아침 식사의 필수품입니다. 이탈리아 사람은 그들의 크로와상을 "코넷 토스"라고 부르며 반드시 잼이나 크림으로 먹지는 않지만 아침 식사 때 커피에 담아서 먹는 것을 선호합니다.
비스코티
Biscotti는 이탈리아 식 아침 식사의 인기가 높습니다. 맛좋은 비스킷은 열심히, 달콤한 비스킷의 조각을 형성하기 위해 구워지고, 그 다음 다시 구워지는 단 빵의 종류 다. 커피를 마시거나 치아를 상하게 할 위험이 있습니다.
브리오 세
Brioche는 달걀과 버터로 만든 부드럽고 달콤한 빵입니다. Brioche는 개별적인 크기의 롤빵으로 만들어 지거나 커트와 토스트 된 대형 라운드 로프로 만들어집니다. brioche의 뚜렷한 반짝 이는 껍질은 베이킹하기 전에 계란 세척을 추가 한 결과입니다. Brioche는 이탈리아에서 버터와 함께 먹거나 커피에 담근 채로 먹습니다.
빵과 치즈
감미로운 아침 식사가 메뉴에서 떨어져있을 때, 가장 흔한 대안은 빵과 치즈입니다. Ciabatta는 인기있는 아침 식사 빵이며 두꺼운 조각을 치즈와 함께 먹습니다. Soft mascarpone 또는 ricotta cheese가 ciabatta에 퍼지면서 Parmigiano-Reggiano 또는 Parmesan은 슬라이스되어 빵과 함께 먹습니다.
