미시시피 주 인디 넬라의 크라운 레스토랑 (Crown Restaurant)은 초콜렛 커스터드, 바닐라 아이스크림, 풍부한 퍼지 소스가 가득한이 진흙 파이를 만듭니다.
칼 / Serv : 558 수율 : 8 준비 시간 : 0 시간 20 분 총 시간 : 4 시간 0 분 성분 1 매장 구매 piecrust 1 무염 버터 1 3/4 c. 설탕 4 큰술. 코코아 1/4 c. 만능 밀가루 4 큰 달걀 1 tsp. 바닐라 추출액 3 c. 바닐라 또는 모카 아이스크림 3 큰술 퍼지 소스 방향- 오븐을 화씨 450도까지 예열하십시오. 양피지와 마른 콩 또는 원형 무게가있는 체중이있는 선 껍질; 반죽이 가볍게 황금과 세트, 10 15 분까지 구우십시오. 선반에서 원형을 제거하고 차갑게하십시오. 오븐 온도를 350F로 낮추십시오.
- 채우기를 위해 : 사발에서는, 잘 결합 될 때까지 버터, 설탕 및 코코아를 함께 약동하십시오. 밀가루, 계란 및 바닐라를 첨가하고 매끄러 울 때까지 섞으십시오. 준비한 빵 껍질에 혼합물을 따르고 30 40 분 동안 구우십시오.
- 오븐에서 파이를 제거하고 철사 선반에 완전하게 냉각하십시오. 부드럽게 마운드 아이스크림 원형과 아이스크림 세트 때까지 동결. 서빙 전에 퍼지 소스와 함께 이슬비.
