당신은 하루 종일이 커피 아이스크림을 먹을 필요가 없습니다.
직접 만든 아이스크림이 여름에 자리를 잡으며 아이스크림 메이커가 필요하지 않습니다. 다양한 밀크, 감미료 및 신선한 재료를 사용하여 아이스크림을 만들어 자신의 취향을 만족시키고식이 제한에 맞출 수 있습니다. 이 커피를 사용하지 않는 커피 아이스크림은 커피 맛이 풍부하고 단맛과 크림색으로 밝혀졌습니다. 가장 좋은 부분은 5 가지 재료와 10 분 이상의 준비 시간뿐입니다.
필요한 것들
- 무거운 휘핑 크림 2 컵
- 1 (14 온스)은 가당 연유
- 1/2 컵 강한 양조 한 커피, 냉각 한 (또는 2 개 큰 스푼 건조한 인스턴트 커피)
- 커피 2 큰술 (옵션)
- 바다 소금 1/4 찻 숱가락
시작하기 전에 모든 재료를 측정하십시오.재료를 측정하여 제조법을 준비하십시오. 커피 한 잔에서 절약 할 수있는 강하게 양조 한 커피 1/2 컵이 필요합니다. 손에 양조 커피가없는 경우 2 스푼의 드라이 인스턴트 커피를 사용할 수 있습니다.
팁
커피 그라인드는 양조 된 커피 찌꺼기입니다. 양조 한 커피를 마시지 않은 경우에는 조리법에서 제외 할 수 있습니다.
1 단계 : 성분 배합
아이스크림 성분을 모두 결합하십시오.믹서에 커피 아이스크림을위한 모든 재료를 붓습니다. 잘 혼합 될 때까지 아이스크림 기초를 섞으십시오.
매끄러운 때까지 성분을 조화 시키십시오.
2 단계 : 냉동고 안전 컨테이너에 붓는다.
냉동고에 담아 보관하십시오.아이스크림 받침대를 로프 팬과 같은 냉동고에 안전한 용기에 옮깁니다. 원하신다면, 양피지에 팬을 걸 수 있습니다.
3 단계 : 표지 및 고정
단단 할 때까지 아이스크림을 얼리십시오.용기를 뚜껑 또는 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 냉동실에 넣고 5 ~ 6 시간 동안 또는 아이스크림이 고체가 될 때까지 냉동하십시오.
4 단계 : 해빙 및 서브
커피 아이스크림을 즐기고 즐기십시오.봉사 할 준비가되면 냉동실에서 아이스크림 용기를 꺼내 5 ~ 8 분 동안 녹입니다. 아이스크림 국자를 사용하여 아이스크림을 얹어 먹습니다.
팁
낮은 지방 제조법을 위해, 무거운 휘핑 크림의 반을 반으로 바꿉니다. 주 : 아이스크림은 부유하고 크림 같은 것으로 밝혀지지 않을 것입니다.
이 제조법을 유제품으로 만들려면 무거운 휘 핑 크림을 전 지방 통조림 코코넛 밀크로, 농축 우유를 통조림 코코넛 크림으로 바꿉니다. 참고 : 아이스크림은이 방법으로 훨씬 더 힘들어 지므로 믹서기가 아닌 아이스크림 메이커를 사용하는 것이 좋습니다. 유제품을 2 컵의 젖은 캐슈와 1 잔의 완전 지방 코코넛 밀크로 교체 할 수도 있습니다.이 성분들을 완전히 크림 같은 농도로 잘 혼합하십시오.
달걀 한 농축 우유를 다른 1 1/2 컵의 무거운 휘핑 크림 (또는 14 온스짜리 코코넛 크림 캔)으로 교체하고 설탕이없는 설탕을 제거하고 아가베 같은 천연 액체 감미료의 1/2 컵을 추가하거나 순수한 메이플 시럽.
