Garlicky 콩 스프레드, Arugula, 붉은 양파는이 왕성한 가지 샌드위치에 풍미를 빌려줍니다.
Cal / Serv : 418 수율 : 4 성분 1/4 c. 올리브 오일 3 클로브 마늘 1 수 흰색 신장 (cannellini) 콩 1 큰술. 레몬 주스 1 tsp. 다진 신선한 로즈마리 잎 1/2 tsp. 소금 1/2 tsp. 지상 후추 1 가지 4 슬라이스 효모 또는 농부 빵 1 c. arugula 잎 또는 녹색 잎 상추 1/2 중간 붉은 양파 방향- 작은 냄비에 기름을 중불로 가열하십시오. 마늘을 가볍게 2 ~ 3 분 또는 마늘 갈색까지 요리하십시오. 마늘과 2 큰술의 올리브 오일을 도마를 자른 식품 가공기에 옮기십시오. 콩, 레몬 주스, 로즈마리, 소금 및 고추를 첨가하십시오; 부드러운 때까지 프로세스. 콩 혼합물을 옆에 놓으십시오.
- 중간 열에는 실내 그릴 또는 비 스틱 그릴 팬을 데우십시오. 가지를 중형 사발에 놓으십시오. 각 가지 조각의 양면에 마늘 향이 나는 기름 2 큰 술을 붓고 균일하게 코팅하십시오. 그릴 상단 또는 냄비에 식물성 오일 또는 비 스틱 조리 스프레이를 바르십시오. 양측에 3 ~ 4 분 또는 연화 될 때까지 가지 조각을 굽습니다. 굽고 후 가지에 가지를 돌려 준다. 가볍게 토스트 될 때까지 빵 조각을 굽습니다 - 각면에 약 10-15 초. 4 개의 개별 접시 각각에 빵 조각을 놓습니다.
- 1 / 4 컵 콩 혼합물을 예약하십시오. 빵 조각 사이에 남은 콩 혼합물을 나누어 골고루 뿌린다. 각 샌드위치에 arugula와 가지 슬라이스를 교대로 놓습니다. 봉사하기 전에 남은 콩 혼합물과 양파 링 1 큰술을 얹으십시오.
