이 신선한 파스타 접시 스파게티 밤에 봄이 트위스트를 둔다.
수확량 : 4 인분 준비 시간 : 0 시간 10 분 총 시간 : 0 시간 30 분 재료 2 큰술. 무염 버터 1 큰술. extra-virgin olive oil 얇게 얇게 썬 작은 피망 3 작은 양파 얇게 썰은 깔끔한 소금 갓 빻은 검은 후추 2 1/2 "두께의 조각으로 자른 2 온스짜리 페투치니 또는 tagliatelle 파스타 4 온스 훈제 모짜렐라, 강판 (약 1 컵) + 1 분 제공 신선한 바질, 찢어진 + 방향 제공- 중온에서의 가열로 버터와 기름을 큰 프라이팬에 넣습니다. 고추와 양파를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 약 10 분에서 12 분 정도 가끔 쿡쿡하십시오. 호박을 넣고 고추가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 호박은 4 ~ 6 분입니다.
- 그 사이에, 포장 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 1 잔의 파스타 물을 예약하십시오; 배수.
- 파스타, 모짜렐라, 바질 및 예약 된 파스타 물 1/2 컵을 후추 혼합물에 넣고 코트에 던지십시오. (소스를 만드는 데 필요한 경우 파스타 물을 더 추가하십시오.) 소금과 후추로 간을 맞 춥니 다.
- 모짜렐라와 바질을 얹어 서빙하십시오.
