수제 맛있는 푸딩을 오래도록 재발견하십시오. Fontina 치즈 및 할머니 스미스 사과는 고전적인 감자 kugel를 강화합니다.
칼 / Serv : 243 수율 : 6 성분 1 큰술. 식물성 기름 1 개 양파 1 큰술 갈색 설탕 1 tsp. 신선한 백리향 3 큰 계란 1 c. Fontina 치즈 1 tsp. 파프리카 1 tsp. 소금 1/2 tsp. 신선한 - 지상 후추 1 할머니 스미스 사과 2 russet 감자 3 tbsp. 파르 메산 치즈- 푸딩을 만드십시오 : 350 ° F에 열 오븐 F. 중간 열에 매체 프라이팬에있는 기름을 두십시오. 양파를 넣고 7 분 동안 요리하십시오. 설탕을 넣고 2 분 더 요리하십시오. 백리향을 넣고 30 초 더 익히고 중간 그릇에 옮겨 식힌다. 계란, Fontina, 파프리카, 소금 및 고추를 큰 사발에 섞으십시오. 혼합물에 사과를 가져 와서 따로 보관하십시오. 감자를 소쿠리에 넣고 과도한 수분을 짜내십시오. 냉각 된 양파 혼합물과 강판 감자를 계란 혼합물에 넣고 혼합하여 저어줍니다.
- 푸딩 구워 : 가볍게 8 인치 케이크 팬이나 6 온스짜리 라섹에 버터를 바릅니다. 베이킹 시트에 팬이나 라멕킨을 놓고 오븐에 10 분 동안 두십시오. 오븐에서 꺼내어 뜨거운 혼합물에 감자 혼합물을 넣거나 라멕, 파르 메산 치즈로 나누어 50 분간 굽습니다.
