중대한 풍미를위한 당신의 탐구에서는, 그들의 크기를 위해 포동 포동하고 무거운 레몬을 찾는다. 광택이 있고 세밀한 피부를 지닌 밝은 노란색 과일이 가장 맛있습니다. 팁 : 중동 시장에서 보존 된 레몬을 찾으십시오.
칼 / Serv : 294 수율 : 8 총 시간 : 1 시간 0 분 성분 3 큰술. 올리브 오일 9 온스. merguez 또는 chorizo와 같은 소시지 2 개의 중간 양파 1 3/4 파운드의 아기 유콘 골드 감자 1/4 tsp. 계피 1/4 tsp. 분쇄 된 고추 1/2 tsp. 지상 커민 1 보존 된 레몬 방향- 중간 열에 큰 프라이팬에 올리브 기름 1 큰술을 넣으십시오. 소시지 슬라이스를 넣고 약 4 분간 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 냄비에서 꺼내 옆에 두십시오. 중간 열에 올리브 기름의 잔여 2 개 큰 스푼을 가열하고, 양파를 첨가하고, 연화 될 때까지 요리하십시오 - 대략 5 분. 감자를 넣고 요리 할 때까지 때때로 가볍게 던지면서 갈색으로 변하기 시작합니다. 약 10 분 정도 더 걸릴 수 있습니다. 계피, 분쇄 된 붉은 고추, 커민, 보존 된 레몬, 준비된 소시지를 넣고 감자가 깊어 질 때까지 요리하십시오 - 약 3 분. 열을 중간 정도 낮추고 덮개를 덮은 다음 포크로 감자가 부드럽고 쉽게 뚫을 때까지 요리하십시오 - 25 ~ 30 분. 뜨거운 음식이나 따뜻한 음식을 제공하십시오.
