신선한 호박 씨앗
호박 씨앗도 건강에 좋은 맛있는 간식입니다. 호박 씨앗을 먹는 것에 죄책감이 없으며, 준비하기도 어렵지 않습니다. 아무리 달콤한, 매운 맛이나 풍미있는 맛을 즐길 수 있다면, 당신이 좋아할 호박 씨앗을 준비하는 방법이 있습니다.
예비
당신은 어떤 종류의 호박에서 씨앗을 얻을 수 있습니다, 그리고 아무도 유형의 호박은 다른 어떤보다 낫다 최종 볶은 씨앗. 호박의 꼭대기를 연 후, 펄프를 퍼지면서 씨앗을 분리하십시오.
가볍게 소금에 절인 물을 끓여서 씨를 뿌리십시오. 10 분간 끓여서 구멍이 뚫린 스푼 또는 스트레이너로 털어 내고 적어도 5 분 동안 두겹의 종이 타월로 흘려 보냅니다.
다음의 각 요리법의 경우 오븐을 375 화씨까지 예열해야하며 종자는 황금 갈색이 될 때까지 구워집니다 - 약 12 분.
달콤한 호박 씨앗
달콤하게 맛을 낸 호박씨를 만들기 위해서, 달걀 흰자 하나, 바닐라 추출물 반 티스푼, 설탕 한 삼분의 일 컵, 그리고 계피 계피 한 티스푼을 함께 섞으십시오. 그들이 균일하게 코팅 될 때까지이 혼합물에 호박 씨앗을 던지십시오. 과자 굽는 판에 그들을 퍼지고, 대략 12 분 동안 오븐에서 두십시오.
매운 호박 씨앗
매운 호박 씨앗은 약간 매운 것에서 매우 뜨거운 것까지 다양합니다. 이 조리법의 향신료를 바꿔 취향에 맞게 변경하고 더 많거나 적은 양의 향료를 첨가 할 수 있음을 기억하십시오.
카레 가루 2 작은 술, 바다 소금 1/2 티스푼, 카이엔 고추 한 티스푼, 맛을 내기위한 검은 후추로 달걀 흰자를 하나씩 혼합하십시오. 더 매운 발 차기를 위해, 달걀 흰자위 혼합물에 매끄러운 소스의 약간 돌진을 추가하십시오.
혼합물에 호박 씨앗을 균일하게 코팅 한 다음 베이킹 시트에 뿌리고 황금 갈색이 될 때까지 오븐에 넣으십시오.
마늘 파머 산 호박 씨앗
마늘과 파마산은 서로 보완하는 짭짤한 맛입니다. 다른 호박 씨앗 요리법과 마찬가지로, 이 하나를 취향에 맞게 변경하십시오. 마늘을 켜거나 원하는 마늘을 더할 수 있습니다.
짓 눌린 마늘이 조리법에 가장 적합합니다. 계란 흰자와 분쇄 또는 다진 마늘 한 스푼, 파르 메산 치즈 가루 2 개, 파르 메산 치즈 2 개, 바다 소금 1/2 티스푼을 함께 섞으십시오. 호박 씨앗을 혼합물에 던져서 균일하게 코팅되도록하십시오. 과자 굽는 판에 1 개의 층에서 그 (것)들을두고, 12 분 동안 오븐에서 두십시오.
