Ripe의 음식 작가이자 작가 인 나이젤 슬레이터 (Nigel Slater)는 신선한 시큼한 타트 요리법에 신선한 여름 산딸기를 사용합니다.
칼 / Serv : 302 수확량 : 8 준비 시간 : 0 시간 15 분 총 시간 : 0 시간 40 분 재료 1 냉동 퍼프 페이스 트리 시트 1 c. 무거운 크림 2 큰술. 설탕 1 c. 라스베리 방향- 400도까지 오븐을 예열하십시오. 양피지에 늘어선 베이킹 팬에 퍼프 페이스 트리를 펼칩니다. 칼로, 생과자의 주위에 3 / 4-inch 경계를 득점하십시오. 오븐에 옮기고 약 15 분 동안 부풀어 오르고 황금색이 될 때까지 구운다. 양피지를 사용하여 약 15 분간 완전하게 식힐 수있는 선반에 과자를 옮기십시오.
- 중형 사발에서는 중간 속도의 전기 믹서를 사용하여 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 크림과 설탕을 함께 섞는다. 생과자에 채찍 크림을 균일 한 층에 펼쳐서 득점까지하십시오. 딸기와 다트.